Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 2 dbközepes cukkini
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 250 mlfőzőtejszín
  5. 1 dbtyúkhúsleveskocka
  6. 1 dbközepes krumpli
  7. Ízlés szerintőrölt bors
  8. Ízlés szerint
  9. 1 csipetszerecsendió
  10. 1-1,5 litervíz
  11. 2 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A vöröshagymát apró kockára vágjuk és az olívaolajon elkezdjük párolni. A cukkinit kockára vágjuk.

  2. 2

    Hozzáadjuk a fokhagymát majd a felkockázott cukkinit és a kockára vágott krumplit.

  3. 3

    Felöntjük annyi vízzel, hogy elfedje a cukkinit. Belerakjuk a tyúkhúsleveskockát és a sót, borsot, szerecsendiót.

  4. 4

    Amikor puhára főtt a cukkini botmixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a főzőtejszínt és jól összekavarjuk. Megkóstoljuk elég sós-e. Pár percig még forraljuk majd tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szilvi
Szilvi @szilvi_9612
Közzétéve:
Noszvaj

Szöveges kommentek

Hasonló receptek