Fasírtgolyók
Szerintem a fasírt olyan, mint a pénzügyi befektetés: utólag lehet igazán értékelni, mikor már kész van. Nálam sosem készül két fasírt ugyanúgy: az összetevők és az arányok mindig változnak, és csak akkor tudom, hogy jól sikerült-e, amikor végre beleharapok... #kezdoknekis
Fasírtgolyók
Szerintem a fasírt olyan, mint a pénzügyi befektetés: utólag lehet igazán értékelni, mikor már kész van. Nálam sosem készül két fasírt ugyanúgy: az összetevők és az arányok mindig változnak, és csak akkor tudom, hogy jól sikerült-e, amikor végre beleharapok... #kezdoknekis
Elkészítés
- 1
Kikészítem a hozzávalókat. A zsemlét apróra tépkedem és kevés vízben beáztatom, hogy megszívja magát. Fura állaga lesz, de ne törődjünk vele...
- 2
A sárgarépát apróra reszelem, hozzáadom a húshoz. Mehet bele a fűszerkömény, a szezámmag és a kanál mustár.
- 3
Hozzáadom az erős paprikát, a zúzott fokhagymákat, majd a beáztatás után kinyomkodott kenyeret.
- 4
Boldog gyermekkort megidézve tiszta kézzel jól összegyúrom az egész masszát, amíg homogén nem lesz. (Mivel most így szaftosnak találtam, tettem bele kb. 3 evőkanál zsemlemorzsát.)
- 5
Golyókat formázok, mert az sül át a legbiztosabban szerintem (de készülhet lapított pogácsa forma is), és forró olajban nem túl sűrűn adagolva megsütöm őket. Látszik a színen, ha készen van.
- 6
Köretnek jöhet bármi:itt épp apróra kockázatot fűszeres párolt padlizsán volt a párja, de rizs, kuszkusz, bulgur vagy bármi, amit szeretünk, jól passzol mellé. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
-
Fasírtgolyók Fasírtgolyók
A férjem nagy kedvence ez a fasírt! A lencsefőzelék mellé elmaradhatatlan, de ízlés szerint más körettel is fogyasztható, vagy akár egy sültes tál részeként is jól mutat!
-
Sajtos fasírt, fűszeres újkrumplival Sajtos fasírt, fűszeres újkrumplival
Egyik kedvenc étel a családban a fasírt. Hagyományosan, vagy egy kis sajttal megbolondítva mindig nyerő. 😊
-
Magyaros fasírtgolyók Magyaros fasírtgolyók
Kedvenc régi fasírt receptem. Igazából innen is, onnan is merítettem ötleteket, ez lett belőle. Fincsi, fűszeres húsgolyók! 😍 Egy próbát megér Neked is!
-
Fasírtgolyók Fasírtgolyók
Az egyik legsokoldalúbban felhasználható igazi magyar húsétel. Főzelékekhez, köretekhez Isteni, de egy szelet pihe-puha kenyérrel is megállja a helyét. Jöjjön az én kedvenc receptem.
-
Fasírtgolyók Fasírtgolyók
Egyszerű, tej és tojásmentes fasírt változat. Ezek most pici kis golyók emiatt ennyi a darabszám.
-
Skót tojás Skót tojás
A fasírt hússal bevont tojás igen laktató, így egyszerűen zöldbab salátával tálaltam.
-
Sajtos fasírtgolyók sütőben Sajtos fasírtgolyók sütőben
Ez a recept az oka annak, hogy megszerettem a fasírt készítését, ugyanis az olajban sült változattal sosem voltunk barátok. Egy kolléganőm javaslatára próbáltam ki, azóta mindig így készítem, egyszerű, finom és megunhatatlan.
-
Sütőben sült fasírt Sütőben sült fasírt
A legfinomabb fasírt szerintem a sütőben készül :) #énkönyvem
-
Gyors melegszendvicskrém Gyors melegszendvicskrém
Nagyobb családi összejövetelek alkalmával szívesen csinálunk ehhez hasonló krémeket, mert gyorsan kész és mégis valami mást, mint a megszokott. #kezdoknekis
-
Cukkinis fasírt Cukkinis fasírt
Ez egy egyszerű, és egy picit más fasírt mint a hagyományos. Szerintem az íze nagyon jó,és a gyermekeim kedvence.
Lilu86 -
Medvehagymás fasírtgolyók Medvehagymás fasírtgolyók
Fasírt volt itthon a kívánság. :)Tipp: a használt sütőolajat a mol kutakon ingyen bármilyen pet palackban átveszik.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek