Sült csülök, burgonyával, lila káposztával

Zoltán Czeglédy
Zoltán Czeglédy @cook_19993876
Budapest

Sült csülök, burgonyával, lila káposztával

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
4 adag
  1. 1 dbnagy csülök
  2. 1/2 fejlilakáposzta
  3. 10 szemburgonya
  4. 4 fejvöröshagyma
  5. 2 fejlilahagyma
  6. 4 dbbabérlevél
  7. 3 dbfokhagyma

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A hagymákat nagyobb darabokra vágva, a főzővízbe rakjuk, majd só, egész bors, babérlevél, szárított petrezselyem. A csülköt belehelyezzük, és lassú tűzön főzzük.

  2. 2

    Ha puhára főtt, tepsibe helyezzük, krumplival körbe rakjuk, hagymával megszórjuk, ízlés szerint fűszerezzük. Sütőben, közepes lángon lefedve sütjük, majd levesszük róla és készre sütjük.

  3. 3

    Fél káposztát felszeleteljük, besózzuk, állni hagyjuk, majd kicsavarjuk és alacsony lángon puhára pároljuk. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zoltán Czeglédy
Zoltán Czeglédy @cook_19993876
Közzétéve:
Budapest
Igyekszem olyan ételeket bemutatni ami nàlunk nem elterjedt,vagy csak kevesen ismerik,vagy egyszerűen csak gyorsan elkészíthető.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek