Joghurtos epres-málnás alagút sütés nélkül

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Habos, könnyű nyári finomság. Bizonyítottan azt is leveszi a lábáról, aki nem szereti az efféle kényeztetést.
#golden2

Joghurtos epres-málnás alagút sütés nélkül

105 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Habos, könnyű nyári finomság. Bizonyítottan azt is leveszi a lábáról, aki nem szereti az efféle kényeztetést.
#golden2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
12 szelet
  1. 20 dkgbabapiskóta
  2. 5 dlnatúr joghurt
  3. 2 dltejszínhab
  4. 2 ekporcukor
  5. 15 dkgfagyasztott eper
  6. 1 ekcitromlé
  7. 2 ekcukor
  8. 1,5-2 dltej
  9. 15 dkgfagyasztott vagy friss málna
  10. 20 gétkezési zselatinpor
  11. 1 dlvíz

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Az epret a citromlével és a cukorral összefőzöm. Kb. 5 percig forralom kevergetés mellett. Hagyom kicsit visszahűlni. A joghurtot a porcukorral egy tálba teszem.

  2. 2

    A tejet egy tálba öntöm, ebbe mártogatom majd a babapiskótát. A zselatint a vízben elkeverem és picit állni hagyom.

  3. 3

    Felverem a tejszínhabot és a joghurttal elkeverem.

  4. 4

    A zselatint átkeverem, majd a még jó meleg eperhez keverem. Az epret a joghurtos masszához adom és összeforgatom.

  5. 5

    Egy kenyérsütő formát kibélelek fóliával és egy kevés joghurtos masszát merek az aljába. Jöhet egy sor babapiskóta, joghurtos massza és kevés fagyasztott málna.

  6. 6

    Ismét egy réteg joghurt, babapiskóta, málna, joghurt...

  7. 7

    Babapiskóta, majd joghurttal fejezem be a sort. Fóliával letakarom és mehet is a hűtőbe 6 órára.

  8. 8

    Tálaláskor leveszem a fóliát, egy hosszú tálcára borítom, majd a többi fóliát is eltávolítom. Összetört fagyasztott málnával megszórom a tetejét. Szeletelem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek