Rántott máj másképp
Sosem szerettem a májat, semmilyen formában addig, amíg el nem készítettem a saját fűszeres rántott májat. Nyári időszakban este szoktam főzni másnapra, így nem lesz annyira meleg a konyhában másnap, és még az étel is mondható frissnek. 😊🍱
Rántott máj másképp
Sosem szerettem a májat, semmilyen formában addig, amíg el nem készítettem a saját fűszeres rántott májat. Nyári időszakban este szoktam főzni másnapra, így nem lesz annyira meleg a konyhában másnap, és még az étel is mondható frissnek. 😊🍱
Elkészítés
- 1
A máj szeleteket megmossuk, megpucoljuk.
- 2
A tojás felütjük egy tálba, beleteszem a fűszereket, fokhagyma nyomóval belenyomom a fokhagymát a tojàsba. Felverem a tojást.
- 3
Egy másik tálba beleszórom a kukoricapehelylisztet.
- 4
A máj szeleteket először egy kicsit a kukoricalisztbe forgatom, majd a fűszeres tojásba, végül jól beleforgatom a kukoricapehely lisztbe.
- 5
Egy serpenyőben felmelegített olajban kisütöm.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pirított máj (resztelt máj) Pirított máj (resztelt máj)
Csak én szoktam enni, mert a párom nem szereti a májat, így nem szoktam sokat főzni belőle.
-
Rántott máj forró levegős sütőben (Easy Fry) Rántott máj forró levegős sütőben (Easy Fry)
Szeretjük a rántott májat ,most kipróbáltam ebbe a csoda sütőben, egész jól sikerült. A panírozáshoz fűszerezéshez nem írtam adagot mert nem szoktam kimérni.
-
Rántott fűszeres csirkemáj Rántott fűszeres csirkemáj
Nagyon szeretjük minden formában a májat, most egy egyszerű ételként készítettem. 🥰
-
Resztelt máj Resztelt máj
Állatokat tartunk (nyulat, tyúkot, fürjet). Vágáskor a májakat a fagyasztóban, kis dobozban gyűjtögetjük. Amikor összegyűlik kb. 70 dekagrammnyi adag, elkészítem ezt a finom, szaftos resztelt májat.
-
Kerek fűszeres rántott sajt másképp Kerek fűszeres rántott sajt másképp
#hétvége. 🧀 Kísérleteztem egy másik típusú sajttal. Életemben elōször most készítettem el ezt az ételt, de nagyon finom lett. 😊😋
-
Fűszeres paradicsommártásban sült csirkeszárnyak (Gluténmentesen is) Fűszeres paradicsommártásban sült csirkeszárnyak (Gluténmentesen is)
Előző este bepácoljuk a szárnyakat, másnap megsütjük a fűszeres paradicsommártásban!
-
Rántott máj fűszeres panírban Rántott máj fűszeres panírban
Sok trükk van a receptben, pl a tejben áztatás, amitől puha lesz a máj és nem szárad ki és persze a fűszeres panír. 😉 #énkönyvem
-
Rántott máj Rántott máj
Imádom a rántott májat. Igazából nem egy nagy recept, szerintem a tökéletessége a fokhagymás tejben való áztatástól van. Van, aki egész éjjel áztatja, én nem szoktam. Szerintem 1-3 óra is ugyanúgy elég neki. Ettől porhanyósabb lesz, nem lesz száraz.
-
Variációk rántott cukkinire Variációk rántott cukkinire
Nem ettük meg a cukkinit,addig,amíg unokanővéremtől nem kaptunk egy szép,nagy darabot. Rántott cukkini készült ,finom lett,máskor is elkészítem.
-
Gluténmentes rántott csirkecomb Gluténmentes rántott csirkecomb
Nagy kedvenc a csirkecomb a gyermekeim körében, és főzelékkel, vagy pürével kedvükre való ebéd.
-
Zöld fűszeres csirkemell Lilla konyhájából Zöld fűszeres csirkemell Lilla konyhájából
A családomnak akartam valami finomat főzni vagy sütni. Mivel én imádom a húsos ételeket gondoltam ez tökéletes lesz, mert pont addig meg tudom csinálni a krumplit (a recept a receptek között megtalálható) ameddig a fűszeres pácban ízesedik.
Szabó Lilla -
Olasz rántott hús spagettivel Olasz rántott hús spagettivel
Fűszeres, paradicsomos spagettihez, ilyen rántott hús illik.#3fix
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek