Low carb kókuszgolyó

Hétvégi gyors sütink. Aki szereti, tehet bele rumot, rumaromát is. A darabszám a gombócok méretétől függ.
Low carb kókuszgolyó
Hétvégi gyors sütink. Aki szereti, tehet bele rumot, rumaromát is. A darabszám a gombócok méretétől függ.
Elkészítés
- 1
Először egy kekszet készítek. A tojásokat a xilittel habosra keverem.
- 2
A kókuszlisztet a kakaóporral elkeverem és a tojáshoz szitálom. Jól elkeverem és tortaformába nyomkodom. (Lehet tepsibe is, kinyújtva.) 170 °C-on 8-10 perc alatt alsó-felső sütésen megsütöm. Teljesen kihűtöm. A vajat a csokival gőz felett összeolvasztom.
- 3
A kekszet összemorzsolom, hozzáadom a kókuszreszeléket, olvasztott csokit és összeforgatom. Beleteszem a joghurtot és a lekvárt is. Ekkor már kézzel dolgozom össze, egyforma golyókat formázok belőle.
- 4
Kókuszreszelékben megforgatom, majd beteszem a hűtőbe 1-2 órára, ezután tálalom. Jóétvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Brownie-low carb Brownie-low carb
A brownie mindig jó választás, ha gyorsan szeretnénk valami finom sütit varázsolni az asztalra. Nem volt sok időm, de szerettünk volna desszertet délután. Hamar elkészült és hamar el is fogyott. 20*30 cmes tepsiben készült. A darabszám a szeletek méretétől függ. Bianca -
Halloween-i kekszek (low carb) Halloween-i kekszek (low carb)
A húgommal és a kislányommal hármasban készítettünk néhány szénhidrát csökkentett kekszet is Halloweenra . A darabszám a kiszúrók méretétől függ. Bianca -
Kókuszkocka - Diókocka (low carb) Kókuszkocka - Diókocka (low carb)
A kókuszkocka férjem nagy kedvence, leginkább az ő kedvéért sütöm . Egyik alkalommal készítés közben elfogyott a kókuszreszelék és a bolt már zárva volt. Csupaszon nem akartam hagyni, darált dió volt éppen itthon, megpróbáltam vele. Nekem annyira ízlett, hogy azóta mindkét félét készítem. ☺️A csokimázat ízlés szerint lehet több, kevesebb édesítővel készíteni, kinek hogyan finomabb.A tepsi 21 * 24 cm. Bianca -
Kókuszgolyó Kókuszgolyó
Egyszerű, gyors és nagyon finom :) A darabszám attól függ ki mekkorákat gyúr. Én falatkákat csináltam :) Szangi75 -
Márványos kalács (low carb) Márványos kalács (low carb)
Ebéd utáni desszert volt nálunk, de reggelire vagy vacsira egy bögre tejjel is szuper! 😊 A kalács egy 22 cm átmérőjű, 5 cm mély szilikonos formában készült. Bianca -
Sütőtökös brownie (low carb) Sütőtökös brownie (low carb)
Nem szeretem a sütőtököt. Gyerekkoromban ugyan ettem néhányszor de azóta valahogy sosem éreztem kéztetést, hogy én is készítsek, vagy egyáltalán egyek. Viszont nemrég szembe jött ez a recept velem és nagyon megtetszett. Gondoltam, így a gyerekeim is megeszik a sütőtököt és engem sem zavar majd.Igazam is lett, rajtam kívül senkinek sincs fogalma róla pontosan mit is eszik,mégis imádják. 😉Mivel nekem csak egy kisebb darab tökre volt szükségem, a húgom sietett a segítségemre, aki viszont nagyon szereti, így osztoztunk. Nekem egy kevés porrá őrölt xilittel tökéletes volt a süti, de aki a nagyon édes változatra vágyik, inkább több édesítőt tegyen bele. Bianca -
Pisztáciás korongok-low carb Pisztáciás korongok-low carb
Idén megegyeztünk, hogy több féle sütit készítünk, mindből egy keveset. Az egyik ez a pisztáciás keksz lett. Aki inkább édesebben szereti, nyugodtan tegyen bele még édesítőt. Bianca -
Házi mogyorókrém - low carb Házi mogyorókrém - low carb
Sajnos a közelben nem találtam még igazán finom, szénhidrát csökkentett mogyorókrémet. Nemrég viszont szembe jött velem egy recept az interneten, ami azonnal megtetszett. Változtattam az arányokon, hogy teljesen a mi kedvünkre legyen, így született meg ez a recept. Bianca -
-
Kókuszkocka (low carb) Kókuszkocka (low carb)
Amikor elhatároztuk a férjemmel, hogy megpróbáljuk lecsökkenteni a cukrot és a szénhidrátot, rögtön az jutott eszünkbe, hogy mi lesz a sütikkel. Mert hát nagyon szeretjük. Ez a sütemény viszont ékes példája annak, hogy nem kell lemondani a desszertekről csak azért, mert változtatunk az étrendünkön. Bianca -
Csörögefánk - low carb Csörögefánk - low carb
Ezer éve nem ettem ilyen fánkot és már nagyon szerettem volna. Több receptet megnéztem, anyagot gyűjtöttem, ezek segítségével végül megpróbáltam szénhidrát csökkentett változatban elkészíteni. Szerintem egész jól sikerült, bár a formázáson lehetne javítani.😁A darabszám a méretektől függ, ezek elég kicsik lettek. Bianca -
Gesztenyés-csokis golyók (diétás) Gesztenyés-csokis golyók (diétás)
A darabszám a mérettől függ, én kb. 20 g-os golyókat készítettem. A kókuszlisztet fokozatosan adagolom a masszához, figyelem mennyit vesz fel, ugyanis a mennyiség változhat a protein portól függően.A csokis protein helyett lehet vaníliás, esetleg mogyorós is, ki milyet szeret.Az eritritet ízlés szerint adagoljuk, gombócozás előtt kóstoljuk meg a tésztát. Bianca
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek