Karalábéleves húsgombóccal

Kalicz-Dóra Mónika
Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram
Tatabánya

Ez egy nagyon egyszerű, gyors leves, kevés alapanyagból készül és finom.

Karalábéleves húsgombóccal

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy nagyon egyszerű, gyors leves, kevés alapanyagból készül és finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
8 adag
  1. A leveshez:
  2. 1kisebb vöröshagyma
  3. 1nagyobb karalábé
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintételízesítő
  7. 3-4 ekolaj
  8. A húsgombóchoz:
  9. 300 gdarált sertéshús
  10. 1tojássárgája
  11. kis darab vöröshagyma
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. 2-3 ekaprószemű zabpehely

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A hagymát apróra vágtam, egy keveset félretettem belőle a húsgombóchoz. A karalábét megpucoltam, kockára vágtam.

  2. 2

    Kevés olajon dinsztelni kezdtem a hagymát, 1-2 perc után a karalábét is hozzáadtam, majd 3-4 percig együtt dinszteltem tovább.

  3. 3

    Felöntöttem 1,5-2 liter vízzel, sót, borsot, ételízesítőt tettem bele.

  4. 4

    Míg főtt a leves, a darált húst a hagymával, zabpehellyel, egy kis sóval és borssal összedolgoztam, apró gombócokat formáztam.

  5. 5

    Amikor a karalábé megpuhult, beletettem a levesbe a gombócokat. Kb. 2-3 perc alatt meg is főttek, feljöttek a leves tetejére.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kalicz-Dóra Mónika
Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram
Közzétéve:
Tatabánya

Szöveges kommentek

Hasonló receptek