Tejszínes-meggyjoghurtos torta

vanko.ili
vanko.ili @cook_6520659
Dunakeszi

Nagyon finom, könnyű selymes krém.

Tejszínes-meggyjoghurtos torta

39 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom, könnyű selymes krém.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra "hűtés
12 szelet
  1. Hozzávalók a piskótához: (24 cm)
  2. 4tojás
  3. 4 kanálporcukor
  4. 4 kanálliszt
  5. 2 kanálkakaópor
  6. 2 kanálétolaj
  7. 2 teáskanálsütőpor
  8. Krém hozzávalói:
  9. 2 csomagepres pudingpor (főzős)
  10. 2,5dcl tej
  11. 2,5dcl meggybefőttlé
  12. 4-5 kanálcukor
  13. 350 grmeggyes joghurt
  14. 3,5dcl habtejszín
  15. 10 grzselatin
  16. 20-25 dkgmagozott meggy
  17. Tetejére: 1 csomag torta zselé (piros)

Elkészítés

2 óra "hűtés
  1. 1

    A piskótához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, majd a sütőporral elkevert kakaóporos lisztet. Megsütjük. Kihűtjük, majd kettévágjuk.

  2. 2

    A krémhez : A magozott meggyet a meggylével és a cukorral pár percig főzzük. A tejjel simára kevert pudingport hozzákeverjük, és besűrítjük.

  3. 3

    Tűzről levéve botmixerrel pürésítjük, hozzákeverjük a zselatint. Kézi elektromos habverővel simára keverjük, majd kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verve a hideg püréhez adjuk.

  4. 4

    A kapcsos forma aljába tesszük az egyik lapot, ráöntjük a krém felét.

  5. 5

    A másik lappal befedjük, befedjük krémmel (hagyunk keveset az oldalára).

  6. 6

    Tortazselével leöntjük.

  7. 7

    Hűtőbe tesszük. Pár óra múlva (másnap) vízbe mártott késsel kőrbe vágjuk, levesszük róla a karikát. Tálcára téve az oldalát bekenjük a maradék krémmel, majd tetszés szerint díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
vanko.ili
vanko.ili @cook_6520659
Közzétéve:
Dunakeszi
Nyugdíjas vagyok !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek