Csokoládés csiga

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

A gyerekeim nagy kedvence volt kis korukban a kakaós csiga! A most elkészített csigán, annyit változtattam, hogy a kakaós cukorhoz, olvasztott csokoládét adtam.

Csokoládés csiga

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A gyerekeim nagy kedvence volt kis korukban a kakaós csiga! A most elkészített csigán, annyit változtattam, hogy a kakaós cukorhoz, olvasztott csokoládét adtam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
32 db
  1. 75 dkgliszt
  2. 3 dltej
  3. 1+5 evőkanál nádcukor
  4. 5 dkgélesztő
  5. 2 dbtojás
  6. 24 gvaniliáscukor
  7. 3 evőkanáltejföl
  8. 1 mokkáskanál
  9. Töltelék:
  10. 10 dkgvaj
  11. 15 dkgnádcukor
  12. 6 evőkanálcukrozatlan kakaó
  13. 20 dkgétcsokoládé
  14. Tetejére:
  15. 1 dbL-es tojás
  16. cukrozott kakaó

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A langyos tejben felfuttatni az élesztőt és a kimért liszthez önteni.

  2. 2

    Előkészíteni a többi hozzávalót, majd az élesztős liszthez adni.

  3. 3

    Az elektromos dagasztó géppel, jól összedolgoztatni, majd 30 percig pihentetni, keleszteni.

  4. 4

    A csokoládét a mikróban a vajjal együtt felolvasztani, hozzá adni a cukrot és a cukrozatlan kakaóport.

  5. 5

    A megkelt tésztát lisztezett felületen, 1 cm vastagra nyújtani és ketté vágni, majd megkenni az elkészített csokoládés krémmel és az egészet, mint a beiglit feltekerni.

  6. 6

    2 cm vastag darabokra vágni. Az alját összecsípni, hogy ne főjön ki a töltelék, majd sütőpapírral bélelt tepsibe ültetni és 15 percet keleszteni.(A másik tészta darabbal is így járunk el)

  7. 7

    Pihentetés után a tetejét, felvert tojással lekenni és cukrozott kakaóval megszórva, előmelegített sütőben pirosra sütni.

  8. 8

    Vaníliás sodóval tálalni. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek