Sajtgombóc leves 🧀

33 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 2,5 litercsirkehúsleves alaplé (3 leveskockával)
  2. 1 dbsárgarépa
  3. 5 dbburgonya
  4. 6 evőkanálétolaj
  5. 1 dbpaprika
  6. 1 dbhagyma
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. Sajtgombóchoz
  10. 10 dkgsajt
  11. 10 dkgliszt
  12. 7 dkgvaj
  13. 1 dbtojás
  14. ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Először a sajtgombóc alapját készítjük el. Reszeljük le a sajtot, majd keverjük össze a többi hozzávalóval. Az összeállt masszát tegyük hűtőbe 30 percre.

  2. 2

    A meghámozott burgonyát kockázzuk fel. A húsleves alaplét forraljuk fel, amikor forrni kezd, tegyük bele a burgonyát.

  3. 3

    A hagymát és a paprikát vágjuk apróra, a répát reszeljük le. A zöldségeket egy serpenyőben forró olajban pirítsuk meg. A megpirított zöldségeket tegyük a levesbe, főzzük 15 percig.

  4. 4

    A sajtos masszából vizes kézzel formázzunk dió nagyságú golyókat. Majd tegyük bele a levesbe és főzzük még további 15 percig közepes lángon.

  5. 5

    Tálaláskor szórjunk a tetejére apróra vágott petrezselymet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Veronika Kertész
Veronika Kertész @Veronika_Kertesz
Közzétéve:
Sopron

Szöveges kommentek

Hasonló receptek