Hozzávalók

60 perc
4-6 adag
  1. Tészta:
  2. 18 dkgliszt
  3. 9 dkgsertészsír
  4. 1 ekkakaópor
  5. 2 ekporcukor
  6. 1egész tojás (M)
  7. 2 ektejföl
  8. Töltelék:
  9. 1/2 kgtúró
  10. 3egész tojás (M)
  11. 15 dkgporcukor
  12. 1/2citrom leve, reszelt héja
  13. 20 grammvaníliás cukor
  14. 3-4 ekbúzadara
  15. 5 dkgmazsola
  16. Forma kenéséhez:
  17. vaj
  18. liszt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót jól kidolgozzuk.

  2. 2

    Egy 12 x 31 cm őzgerincformát előkészítünk, melyet vajazunk, lisztezzünk. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, a formába szabjuk, úgy, hogy körbe kilógjon.

  3. 3

    A tojások fehérjét a két féle cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk egyesével a tojások sárgáját, az áttört túrót, citrom reszelt héját, levét és végül a búzadarát, mazsolát.

  4. 4

    A tésztával kibélelt formát megtöltjük a túrós töltelékkel, majd a tésztát körbe ráhajtjuk, előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.

  5. 5

    A megsült, kihűlt tésztát tálaláskor gazdagon porcukorral megszórva kínáljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Kiss
Mária Kiss @kiss_20242654
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Szelle Szabad Erika
Szelle Szabad Erika @erikacska077
Ez nagyon guszta, ügyes, hasonlót már én is készítettem, de ott a tésztát még le is csokiztam és az volt a süti neve, hogy óriás túrórudi.

Hasonló receptek