Szentgyörgyi palacsinta

Tegnap találtam meg a receptes füzetembe, ezt még a dédim írta le, ma muszáj volt elkészítenem ..........
Szentgyörgyi palacsinta
Tegnap találtam meg a receptes füzetembe, ezt még a dédim írta le, ma muszáj volt elkészítenem ..........
Elkészítés
- 1
Én a szokásos ásványvízes palacsinta tésztából készítettem a palacsintákat.
- 2
A tejbe tettem a tojások sárgáját és a cukrokat, kézi habverővel kikevertem hogy a cukrok felolvadjanak, a fehérjét is tálba tettem és ment a hűtőbe.
- 3
Mivel a gyerekek nem szeretik a diós palacsintát, ezért én a főzött diókrém helyett lekvárral töltöttem a palacsintákat, csak ezen változtattam, 3 cm darabokra vágtam a feltekert palacsintákat és egy jénai tálba szorosan egymás mellé raktam, míg a tál megnem tellett.
- 4
Ráöntöttem a tojássárgás, cukros tejet, majd a 180 fokra felmelegített hagyományos sütőben addig sütöttem míg a mártás kocsonyás nem lett, akkor kivettem.
- 5
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá vertem, majd nyomózsákba téve a tetejét bevontam a habbal, majd visszatettem a sütőbe a lángot kisebbre véve szárítottam a tojás hehérjét.
- 6
Mikor szép színe lett, világosbarna, hagytam langyosra hűlni és utána szeltem belőle. A párom szerint isteni lett.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Túrós palacsinta édes tejföllel megsütve Túrós palacsinta édes tejföllel megsütve
Ez a mai vacsora, rég volt palacsinta, túró meg volt amit elkellett már használni, így lett a vacsora, még forró most vettem ki a sütőből..... Mária Bársonyné Dankovics -
Túrós, mazsolás csiga Túrós, mazsolás csiga
Volt maradék túróm amit elkellett használni és gondoltam csináljunk csigát belőle...... Mária Bársonyné Dankovics -
Epres torta Epres torta
Csak magunknak a fagyóba találtam ezt az epret .......#aranykonyv Mária Bársonyné Dankovics -
Diós, mákos, kókuszos linzercsigák Diós, mákos, kókuszos linzercsigák
Egy régi receptes füzetemben találtam rá erre a csoda finomságra. Előjöttek a régi emlékek, muszáj volt ilyet sütnöm!😉Gotriánné Arany Angéla
-
🦪 Túrós kagylók 🦪 🦪 Túrós kagylók 🦪
Ezt a sütit még a neten találtam nem is olyan régen. Olyan gusztusos volt, hogy muszáj volt kipróbálni. Erika -
Rákóczi túrós rizslisztből gluténmentesen Rákóczi túrós rizslisztből gluténmentesen
Rákóczi János szakács mesterről kapta a nevét a süti. Az 1964-ben kiadott Konyhaművészet című könyvében írta le először a Rákóczi-túrós lepény receptjét, aminek az alapja egy omlós pitetészta. #glutenmentes Átol Tibor - Gluténmentes Chef -
Lekváros csokis kalács Lekváros csokis kalács
Ezt most magunknak készítettem. #Aranykonyv2020 Mária Bársonyné Dankovics -
Madártejes diós palacsinta Madártejes diós palacsinta
Én imádtam, de mikor cukros lettem, nem csináltam, mert azért csak a jó régi palacsinta az igazi , a többi diétásat is megeszem, mert muszáj ...... Mária Bársonyné Dankovics -
Diós kosárkák meggyel a közepén Diós kosárkák meggyel a közepén
Rég csináltam és még volt pár szem meggy is a közepébe gondoltam , vagyis a meggy adta a kosárka ötletét........#aranykonyv Mária Bársonyné Dankovics -
Főispánné remeke Főispánné remeke
Nagymamám receptes füzetében találtam röviddel azután, amikor meghalt, kipróbáltam azóta a család egyik kedvence lett. Viszonylag könnyű elkészíteni és nagyon finom. Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog) -
Almás fahéjas muffin- különleges vaníliás krémmel 🍎🍩 Almás fahéjas muffin- különleges vaníliás krémmel 🍎🍩
Nemrég találtam a neten, annyira ínycsiklandozóan nézett ki, hogy muszáj volt elkészítenem! Nem bántam meg, mert nagyon finom lett! Szeretettel ajánlom nektek is! Erika
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek