Szilvás lepény

Vica
Vica @vica
Budapest

Nagyon finom sütemény, a szüleimtől tanultam ezt a receptet.😊

Megosztás

Hozzávalók

105 perc
15 szelet
  1. Alsó tészta
  2. 300 gfinomliszt
  3. 200 gmargarin
  4. 50 mltejföl
  5. 2 dbtojássárgája
  6. Felső tészta
  7. 3 dbtojássárgája
  8. 80 gporcukor
  9. 150 mltejföl
  10. 50 gfinomliszt
  11. 5 dbtojásfehérje
  12. Töltelék
  13. 600 gszilva
  14. 30 gporcukor
  15. 10 gőrölt fahéj
  16. 30 gzsemlemorzsa

Elkészítés

105 perc
  1. 1

    Az alsó tészta hozzávalóit kimérjük és összegyúrjuk. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra.

  2. 2

    Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (kb. 20 x 30 cm) tesszük a tésztát, villával megszúrjuk. Ezután rászórjuk a zsemlemorzsát.

  3. 3

    Megmossuk a szilvát, majd félbe vágjuk, kiszedjük a magját és megint félbe vágjuk. A szilva darabokat rátesszük a tésztára, majd a fahéjjal összekevert porcukorral megszórjuk.

  4. 4

    A felső tésztához a 3 tojássárgáját a tejföllel és a porcukor felével habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, majd a tojásfehérjékből a porcukor másik felével felvert habot.

  5. 5

    A felső tésztát a gyümölcs tetejére simítjuk és 180 °C-os előmelegített sütőben kb. 40-45 percig sütjük. Porcukorral megszórtan tálalhatjuk. Jó étvágyat!😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vica
Vica @vica
Közzétéve:
Budapest
Szívesen sütök,főzök
Olvass tovább

Hasonló receptek