Habarás nélküli tökfőzelék
Elkészítés
- 1
A hagymát megpucolom, felaprítom és zsíron vagy olajon sóval kellemesen édesre pirítom, nagyon fontos nem elkapkodni a hagyma párolást mert ettől lesz finom a főzelék!
- 2
A kaprot megtisztítom és apróra vágva a hagymához keverem majd a tököt is hozzáadom.
- 3
Amennyire tudom összekeverem kicsit megsózva a tököt, hogy könnyebben összeessen, főjön. Fedőt rátéve könnyebb dolgunk van.
- 4
Pár perccel később mikor már könnyebb elkeverni és levet eresztett a tök jó alaposan összekavarom. Ha megpuhult a tök a tejfölből pár kanállal belerakok alaposan összeforgatom és így is rotyogtatom kicsit.
- 5
Kostolás után ha elég ízesnek találom el is készült a főzelék, ha kell rakok méb bele amit hiányolok.
- 6
Tálalni sült virslivel vagy fasírttal érdemes, de akár egy szelet friss kenyérrel is finom lesz.
Hasonló receptek
-
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Egyszerű, gyorsan elkészíthető.Habarás nélkül, tejföllel főztem meg. Nagyon finom lett.😉
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
A családom nagyon szereti ezt az ételt kivétel nélkül (még a gyerekek is)! Havonta többször is elkészítem, pláne most, hogy már a saját termésünk is van. :)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek