Alternatíva azoknak, akik hozzám hasonlóan nem kedvelik a cukros-ecetes lében úszkáló uborkasalátát. Nálunk van az ecetes és ecet nélküli tábor, így mindig kétfélét szoktam csinálni. Egy ecetes verziót és ezt a másik, kizárólag tejfölöset. A kezdő lépés nálam mindkét esetben ugyanaz. Sózás, fokhagymázás.

Ez egy igazán finom reggeli, az egész család kedvence.Vasárnap szoktam bevállalni mert egy picit időigényes, de megéri.

Akkor jó elkészíteni ha tényleg nincs kedvünk sütkérezni de egy édes nasira vágyunk.

Egyszerű és nagyszerű vacsora ötlet.

... ahogy mi szeretjük!

Nagyon szeretjük 🙂

Nálunk nem a tejfölös változat a nyerő. Hagymás (lilahagymás), ecetes, cukros salátalébe tesszük a sóból kifacsart uborkát. Evvel a módszerrel senkinek nem bántja a gyomrát-epéjét az uborka.#naptár2025március

Tavasszal gyakran átmegy rajtam egy amolyan telet levezető 3 napos nátha. Ilyenkor szeretek tormás dolgokat készíteni, mert jót tesz a megfázás ellen. Egy végtelenül egyszerű, de annál egészségesebb növény a torma. Ebben a receptben egy 200 grammos tormát használtam fel, amiből tisztítás után 120 g lett és ebből használtam fel 60 grammot. Aki még nem reszelt friss tormát, elmondom: olyan mintha hagymát aprítana, csak sokkal durvább : csíp, mar, brutális 😅, már feldolgozás is tisztító hatású 😅. A második lépésben látható módon, ha levágjátok a növény felső részét és visszaültetitek a földbe, 1-2 év és újra felhasználható gyökeret ereszt maga alá ☺️. A recept alapja a saját tzatziki receptem némi tormával felturbózva #egeszseges #2019