Sajttekercs tojással, sonkával
Isteni hidegtálra, de mennyei vacsora is pirítóssal! :)
Sajttekercs tojással, sonkával
Isteni hidegtálra, de mennyei vacsora is pirítóssal! :)
Elkészítés
- 1
A tojásokat megfőzzük, majd kivesszük a sárgákat. A fehérjét egészen apró darabokra vagdossuk. A sárgákat villával összezúzzuk, s simává keverjük a fűszerekkel, a mustárral és a mascarponéval. Az aprított fehérjét kissé sózzuk, majd szintén a szintén apróra vágott zöld hagymaszárakkal elkeverjük.
- 2
A szeletelt sajtokat kissé egymásra illesztve letesszük egy tepsi aljára, amire előzőleg sütőpapírt helyeztünk. Kb. 180 C fokon, 2-3 perc alatt összeolvasztjuk.
- 3
Kicsit hagyjuk a sajtot hűlni. Ezután a sonkaszeletekkel letakarjuk. Erre kenjük rá a fűszeres tojás-sajtkrém masszát, majd egyenletesen a hagymaszáras tojásfehérjét.
- 4
Megszórjuk egy kis reszelt sajttal is, ami majd kissé összefogja a darabkákat, mikor megolvad. A sütőpapír segítségével feltekerjük, igyekezve a lehető legszorosabban. Mehet vissza a sütőbe, kb. 5-8 percre. Jobb ezt most közben nézni, nehogy túl olvadjon!
- 5
Ha szobahőmérsékletűvé hűlt, mehet a hűtőbe legalább 2-3 órára! Szeletelve tálalható. Isteni finom, jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldségrolád sonkával Zöldségrolád sonkával
Ez is egy tökös recept, sütőtökből, cukkiniből készült, de próbáltam már édesburgonya-cukkini variációt is.Töltelékje nálam tökmagpesztós Brunch krém, vagy akár Philadelphia sajtkrém is lehet, sonkát tekerünk bele vagy sajtot, ízlés dolga ki mivel tölti meg. Felszeletelve mehet akár egy hidegtálra, reggelire, vacsorára kitűnő választás.
-
Egyszerű sajttekercs Egyszerű sajttekercs
Húsvétra kihagyhatatlan a sajttekercs. Én személy szerint nagyon szeretem a sajtokat. Ezért is imádom ez a receptet. Könnyen elkészíthető, laktató és nagyon finom.
-
-
-
Sajttekercs Sajttekercs
A hidegtálak elmaradhatatlan kiegészítője, de reggelire, vacsorára is kiváló. Én így készítem.
-
Kaszinótojás Kaszinótojás
Könnyű finom vacsora. De vendégváráshoz is kiváló elő ételnek. #2019 #azenkonyham
-
Töltött sajttekercs Töltött sajttekercs
Igazi vendégváró vagy reggelire való sajtos finomság. Variálni a végtelenségig lehet. Eleinte lapka sajtot használtam hozzá, de jobb lesz az állaga, ha normál szeletelt sajtot használunk.
-
Tojásos tejfölös tekercs sonkával sajttal gazdagítva Tojásos tejfölös tekercs sonkával sajttal gazdagítva
Remek ebéd főételként, de hidegtál részeként is nagyon mutatós, egyszerűen elkészíthető recept.#aranykoteny23
-
Sajttekercs Sajttekercs
Kezdett az egészben vasárolt trappista sajt megpunnyadni, így hasznosult.Hidegtálra is kerülhet, mi most reggeliként, vacsoraként fogyasztjuk el.
-
Sajtrolád sonkával, tojással Sajtrolád sonkával, tojással
Sajtimádóknak ajánlom. 🧀 #2019 #keresett
-
Színes sajttekercs Színes sajttekercs
Sose csináltam még, olvastam hozzá és ez lett belőle. :)
-
Sonkás-sajtos gombatekercs rántva Sonkás-sajtos gombatekercs rántva
Gyors vacsinak és reggelinek is ideális! Nagyon finom és hamar el fog fogyni!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek