Gluténmentes palacsinta

Éva Méhesfalvi
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto

3 hete tartok gluténmentes diétát és valami egyszerű finomságra vágytam. Féltem, hogy majd ehetetlen lesz a végeredmény, de a család észre sem vette, hogy gluténmentes.

Gluténmentes palacsinta

3 hete tartok gluténmentes diétát és valami egyszerű finomságra vágytam. Féltem, hogy majd ehetetlen lesz a végeredmény, de a család észre sem vette, hogy gluténmentes.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
10 db
  1. 10 evőkanálgluténmentes liszt
  2. 2 dbtojás
  3. 5 dl tej
  4. 1/2 kiskanálsütőpor
  5. 2 evőkanálétolaj
  6. Csipetnyi só

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A száraz elemeket összekeverem, hozzáadom a tojásokat, és a tejet keverés közben adagonként keverem hozzá. Mikor csomómentes, bele keverem az olajat.

  2. 2

    Kiskanálnyi olajat teszünk a palacsintasütőbe és hevíteni kezdjük. Mikor a serpenyő felmelegedett, egy merőkanálnyi masszát teszünk bele és a serpenyő mozgatásával elterítjük. Mikor a massza megszilárdul a serpenyőben, és alá tudunk nyúlni lapáttal, megfordítjuk és a másik oldalát is sütjük.

  3. 3

    Kedvenc töltelékünkkel megtöltjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Éva Méhesfalvi
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto
Közzétéve:
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek