Kölestúrós-gyümölcsös chia puding

Eleonóra Beáta Elek
Eleonóra Beáta Elek @cook_betty01
Budapest

Ebben a zord időben jól esik egy kis kényeztetés. Bűntudat nélkül fogyaszthatjuk. Jót tesz a testnek és a léleknek. 😊

#glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktózmentes #sweet #dessert #hisztaminszegény

Kölestúrós-gyümölcsös chia puding

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ebben a zord időben jól esik egy kis kényeztetés. Bűntudat nélkül fogyaszthatjuk. Jót tesz a testnek és a léleknek. 😊

#glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktózmentes #sweet #dessert #hisztaminszegény

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc+hűtés
2 adag
  1. 18 gchia mag
  2. 75 mlBio rizstej
  3. 130 gAlpro natúr kókuszjoghúrt
  4. 10 gGal glicin
  5. A kölestúróhoz : (kb. 190 g)
  6. 50 gszáraz köles
  7. 400 mlvíz
  8. 1 csipet
  9. 1 mkvanília őrlemény
  10. 9 gliga margarin
  11. 1/2 mkascorbinsav vagy citromlé
  12. 15 galmacukor vagy xilit vagy más édesítő
  13. 10 gtejmentes növényi hab
  14. Friss gyümölcs a rétegezéshez

Elkészítés

35 perc+hűtés
  1. 1

    A chiamagot a kókuszjoghúrtal, tejjel és a glicinnel keverjük össze. Egy éjszakára rakjuk be a hűtőbe, hogy a magok megdagadjanak.

  2. 2

    A kölest mossuk át alaposan, majd rakjuk fel főni 4x mennyiségű vízben. Lassú tűzön főzzük meg. A megfőtt kölset hűtsük ki.

  3. 3

    A kihűlt köleshez adjuk hozzá a sót, vaníliát, margarint, ascorbinsavat, az almacukrot, és egy botmixer segítségével alaposan dolgozzuk össze. Verjük fel egy habverővel a növényi habot. Keverjük össze a kölessel.

  4. 4

    Már csak a rétegezés van hátra. Egy réteg kölestúró, chia puding, gyümölcs, majd újabb réteg túró, puding és gyümölcs. Jó étvágyat hozzá. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eleonóra Beáta Elek
Eleonóra Beáta Elek @cook_betty01
Közzétéve:
Budapest
Glutén, tejcukor, tejfehérje, hisztamin érzékeny vagyok. Illetve áteresztő bélszíndrómám is van. Kevés olyan alapanyag áll a rendelkezésemre amiből ételeket lehet készíteni. Azért rakom fel a receptjeimet, mert tudom milyen nehéz, főleg a diéta elején . Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba, igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek