Tejfölös, sajtos pogácsa
Egy kis sós, nassolni való, de megállja a helyét, reggel egy pohár kakaó kíséretében is. Pille könnyű, még másnap reggel is!
Tejfölös, sajtos pogácsa
Egy kis sós, nassolni való, de megállja a helyét, reggel egy pohár kakaó kíséretében is. Pille könnyű, még másnap reggel is!
Elkészítés
- 1
A cukros, langyos tejben felfuttatni az élesztőt, majd hozzá önteni a keverőtálba készített többi hozzávalóhoz.
- 2
Kézzel vagy géppel az egészet, jól összedolgozni, dagasztani. Közepes állagú tésztát kell kapni. (A liszttel vagy a tejföllel lehet korrigálni az állagát) Langyos helyen, letakarva, legalább 40 percet keleszteni.
- 3
Kelesztés után, lisztezett felületre rakni és téglalap alakúra nyújtani, majd hajtogatni.(Balról középre, jobbról a bal hajtást befedve, felülről középre, alulról a felső hajtást betakarva. Az egészet megfordítani)
- 4
Így egy kocka formát kapunk, amit ismét félre tenni, letakarva 30 percig keleszteni.
- 5
Kelesztés után a tésztának alálisztezve, 2 cm vastagra nyújtani. Éles késsel rácsozni, majd közepes méretű szaggatóval kiszúrni.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe tenni, majd a felvert tojással megkenve, sajttal megszórva, előmelegített sütőben pirosra sütni.
- 7
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Krumplis, sajtos pogácsa Krumplis, sajtos pogácsa
Kimaradt burgonyapüré és kacsazsír felhasználásával készült, könnyű, finom, sós sütemény.
-
Sajtos, juhtúrós puha pogácsa Sajtos, juhtúrós puha pogácsa
Hajtogatott, pille könnyű, kevés zsírt is tartalmazó pogácsa. -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ma egy kis sós készült a konyhámban, finom, könnyű, omlós pogácsa sült ki.
-
Sajtos-tejfölös pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa
Könnyű, puha és omlós nassolnivaló.#január2026
-
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Sajtos rúdként is megállja a helyét :) nyers kelt tésztát fagyaszthatod is :)
-
Tejfölös pogácsa Tejfölös pogácsa
A pogácsa az egyik legkedveltebb sós vendégváró, készülhet szerényen vagy gazdagabban, nekünk mindegyik verzió nagyon finom. Ez a pogácsa egy picit időigényesebb a hajtogatása és pihentetése miatt, viszont megéri mert isteni, puha, réteges tésztával. Abbahagyhatatlan az evése. Másnap is finom, puha tésztájú, bár nálunk általában még langyosan elfogy az összes!😄
-
Lakodalmas pogácsa Lakodalmas pogácsa
Amint azt a neve is mutatja lakodalmak kedvelt sós süteménye. Nagyon finom, eteti magát.
-
Gyors pogácsa Gyors pogácsa
Anyukám sokszor készítette ezt a fajta nassolni valót. Gyakran készítem a családnak, az ízére emlékszem még, de már nem fogyasztom, csak sütöm 🤗. Sebaj, sütök gluténmenteset is 😁.
-
Sajtos pogi Sajtos pogi
Életem első de nem az utolsó pogácsája, 🥰😇🙏 könnyű de ropogós tészta. 😇😇
-
Burgonyás, pogácsa falat Burgonyás, pogácsa falat
Kiváló, pille könnyű. Nem lehet abbahagyni az evését! Pillanatok alatt elfogy!!!#eloetel2020
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)