Tejfölös-sajtos csirkemell

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Nagyon finom omlós hús, gyors elkészítés.

Tejfölös-sajtos csirkemell

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom omlós hús, gyors elkészítés.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
2 adag
  1. 2 adaghozzávalók /
  2. 2 dbcsirkemell filé (1 egész filé)
  3. 120 gtejföl
  4. 15 dkgsajt
  5. 1 kk(csípős)fűszerpaprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpetrezselyem (opció)
  9. 3 ekolaj

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A csirkemellet megtisztítom (levágom a fölösleges hártyákat), megmosom, majd leitatom róla a nedvességet.

  2. 2

    A csirkemelleket hosszában félbevágom úgy, hogy a 2 db csirkemellből 4 vékony szeletet kapjak. A sütőt előmelegítem 180°-ra légkeveréssel.

  3. 3

    A hússzeleteket mindkét oldalon sózom, borsozom.

  4. 4

    A serpenyőben felhevítem az olajat, a beleteszem a hússzeleteket 3 percig sütöm anélkül, hogy megmozdítanám.

  5. 5

    3 perc után csipesszel megfordítom, nem szúrok a húsba.

  6. 6

    A szeletek tetejét beszórom a fűszerpaprikával, bekenem tejföllel, majd mindegyikre púpozok egy jó adag reszelt sajtot.

  7. 7

    Beteszem az előmelegített sütőbe, és 10-15 percig sütöm, vagy amíg a teteje megpirul.

  8. 8

    Most párolt rizzsel és jó kis házi ajvárral tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek