Nyúl ragu
Kedvelt alapanyag a családban viszont én nem szeretem annyira az ízét, ezért szeretem változatosan elkészíteni sok fűszerrel.
Nyúl ragu
Kedvelt alapanyag a családban viszont én nem szeretem annyira az ízét, ezért szeretem változatosan elkészíteni sok fűszerrel.
Elkészítés
- 1
A nyúlhúst felkockázom, nagyjából kicsontozom, de hagyok benne csontos darabokat. Felaprítom a hagymát, összezúzom a fokhagymát és felaprítom a petrezselymet.
- 2
A fokhagymát a forró olajon pár pillanatig pirítom, és azonnal rádobom a húst. Levet ereszt így megvárom míg elfő róla és lepirítom. Mikor már pirul rászórom a hagymát a petrezselymet és végül a lisztet. Összekeverem és felöntöm a meleg víz és bor keverékkel. Jól összekeverem. 40 percig főzöm.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szaftos, gombás nyúl Szaftos, gombás nyúl
Sokan nem tudják, hogy még a baromfihúsnál is alacsonyabb a nyúl húsának a zsírtartalma, ugyanakkor fehérjében gazdagabb. Könnyen és változatosan elkészíthető húsfajta.
-
Káposztás nyúl Káposztás nyúl
Sokan nem tudják, hogy még a baromfihúsnál is alacsonyabb a nyúl húsának a zsírtartalma, ugyanakkor fehérjében gazdagabb. Könnyen és változatosan elkészíthető húsfajta. -
Töltött nyúl Töltött nyúl
A töltött csirkét én nagyon szeretem. De a nyulat is és most először kipróbáltam ezt is töltve. Nem utoljára, mert nagy sikert aratott a családban.
-
Naracsos nyúl Naracsos nyúl
Mivel nagyon kevés nyúl receptet találtam, ezért gondoltam megosztom veletek azt a receptet amit Spanyolországban tanultam.
-
Majoránnás sült nyúl hagyma ágyon Majoránnás sült nyúl hagyma ágyon
Nem is értem miért félnek az emberek a nyúl evésétől. Mindennél egészségesebb és finomabb is-szerintem.Mi tartunk evésre eladásra.
-
Bazsalikomos nyúlpecsenye Bazsalikomos nyúlpecsenye
Ritkán készítek nyulat és ismerőstől kaptunk egy gyönyörű példányt. Már éreztem számban a fehérbor zamatát az illatos bazsalikommal, ami a nyúlhúson párolódik.
-
Pityókás fasírt Pityókás fasírt
Édesanyám készítette egyszer így, mert nem volt túl sok hús, aztán annyira bejött, hogy azóta ha sok a hús is teszünk hozzá. Azért szeretem így jobban, mert egy kicsit lágyítja, könnyíti a húsok ízét.
-
Nyúl pörkölt Nyúl pörkölt
Sokan nem tudják, hogy még a baromfihúsnál is alacsonyabb a nyúl húsának a zsírtartalma, ugyanakkor fehérjében gazdagabb. Könnyen és változatosan elkészíthető húsfajta. -
Nyúl vadasan! Nyúl vadasan!
Egy finom hétköznapi vacsora.Vadast ritkán készítek, de a páromnak nagyon ízlett így ezentúl gyakrabban kerül az asztalra ez az étel is.
-
Picadillo a la habanera Picadillo a la habanera
Mivel éppen minden alapanyag megtalálható volt hozzá itthon, úgy döntöttem, ismét kipróbálok egy kubai kaját. Ebben sem csalódtam. :-)Bár az eredeti recept sok alapanyagnál nem ír konkrét mennyiségeket, én megtettem az alapján, ahogy nálam készült. Emellett szintén az eredeti recept alapján megadtam a leírásban az olívabogyót is, viszont én nem tettem bele, mert nem szeretem.
-
Fehér spárgakrémleves egyszerűen (tejmentesen) Fehér spárgakrémleves egyszerűen (tejmentesen)
A szomszédunk spárgatermesztő! Annyira nem kedveltem a fehér spárgát, csak a zöldet! Így a fehéret is szeretem annyira, mint a zöldet! 🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek