Hagymás-tejfölös csirkecomb

Kálmán Marianna
Kálmán Marianna @Mariann1992
Kecskemét

Szerintem a comb az egyik legkedveltebb része a csirkének. Igazán ízletes sültet lehet belőle készíteni, mint ebben a receptben is. A hagyma és a tejföl kombó pedig adnak egy plusz löketet. Próbáljátok ki bátran!

Hagymás-tejfölös csirkecomb

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szerintem a comb az egyik legkedveltebb része a csirkének. Igazán ízletes sültet lehet belőle készíteni, mint ebben a receptben is. A hagyma és a tejföl kombó pedig adnak egy plusz löketet. Próbáljátok ki bátran!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

150 perc
4 adag
  1. 1,5 kgcsirkecomb
  2. 35 dkghagyma
  3. 2 dlétolaj
  4. 2 teáskanálfokhagyma granulátum
  5. 1 teáskanálmorzsolt oregánó
  6. 1 teáskanálmorzsolt rozmaring
  7. 1 teáskanálőrölt római kömény
  8. 1 kávéskanáltört cayenne bors
  9. 1 kávéskanálőrölt fekete bors
  10. 3púpos evőkanál só
  11. 45 dkgtejföl

Elkészítés

150 perc
  1. 1

    Csirkecombokat megtisztítjuk és félbe vágjuk. Belerendezzük egy tepsibe. Megszórjuk a sóval és alaposan eldörzsöljük mind a két oldalán.

  2. 2

    Rászorjuk a fűszereket és beledörzsöljük ezeket is mind a két oldalán.

  3. 3

    Majd rácsorgatjuk az olajat. Befedjük alumínium fóliával és pároljuk. Én kb. 50 percig pároltam.

  4. 4

    Amíg párolódik megpucoljuk a hagymákat és felkarikázzuk.

  5. 5

    Amikor megpárolódott, azt, hogy meg van e eléggé párolva egy villával tudjuk ellenőrízni. Ha a húst könnyen szét tudjuk szedni akkor jó.

  6. 6

    Megpirítjuk mind a két oldalát.

  7. 7

    Ekkor rárakjuk a karikára vágott hagymát.

  8. 8

    Ezzel is sütjük. Amíg a hagyma is megpirul.

  9. 9

    Ekkor jöhet a tejföl.

  10. 10

    Pirítjuk.

  11. 11

    Tálaljuk. Jó étvágyat :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kálmán Marianna
Kálmán Marianna @Mariann1992
Közzétéve:
Kecskemét
Időközben létrehoztam a blogomat, ahol recepteket találtok, amiket már kipróbáltam és a hozzávalókról néhány leírást, hogy amit eszünk miért is jó nekünk. Ezen a linken érhető el: https://marianngasztrokronikai.blogspot.com/ Szeretek kísérletezni, de imádom a hagyomanyos dolgokat is. 😊😊 Na meg persze néha jó a hagyományost megújítani 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek