Rákóczi mákos🍓
Ugyanolyan finom, mint a túrós rokona🙂
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fóliába csavarva 30 percig a hűtőben pihentetjük.
- 2
Ezalatt a töltelékhez valókat összekeverjük.
- 3
A pihentetett tésztát margarinnal kikent és lisztezett 33*39 cm-es tepsibe nyomkodjuk. Villával megszurkáljuk a tetejét, majd 180 C fokra előmelegített sütőben 10 percig elősütjük.
- 4
Ezután kivesszük a sütőből és a mákos masszát egyenletesen elsimítjuk a tetején. Visszarakjuk sülni még kb. 30 percig.
- 5
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük és habzsákba töltjük, majd berácsozzuk vele a megsült sütemény tetejét. Újból visszatesszük a sütőbe, de most már csak szárítjuk a habot 140 C fokon kb. 20 percig.
- 6
Ha a hab megszilárdult kivesszük a tepsit és a rácsok közé lekvárt töltünk. Várjuk meg amíg kihűl a süti és csak akkor szeleteljük!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
A túrós sütik igazi klasszikusa. Sokféleképpen készítik. Nálunk ez a recept vált be.
-
Gluténmentes Rákóczi mákos áfonya lekvárral Gluténmentes Rákóczi mákos áfonya lekvárral
A férjem a nagy mákimádó a családban, mákos tészta, mákos palacsinta, mákos guba, mákos kávé…. a lényeg, hogy rengeteg mák legyen benne. A lányommal inkább csak messziről nézzük a mákot, de ez a süti megtörte a jeget, szegény apának alig jutott belőle pár morzsácska.Egy finom linzer alapon jó sok mákos tölteléket egészít ki a savanykás áfonya lekvár és tesz gyönyörűvé a rácsos hab.
-
Mákos szelet Mákos szelet
Édesanyám egy kockás füzetbe írta kedvenc receptjeit. Ebből a füzetből van ez a sütemény is. Már felnőtt voltam, amikor először kóstoltam, gyerekkori emlék nem fűz hozzá. Régóta tervezem, hogy megsütöm, mert nagyon finom, de valahogy mindig elmaradt. A tésztája azóta is a kedvenc almás lepényünké lett, de az eredeti mákos receptet most sütöttem először. Ugyanolyan finom lett, mint ahogy a kb. 35 évvel ezelőtti emlékeimben él.
-
Mákos lepény Mákos lepény
Kutakodva Nagyikám régi szakácskönyvében akadtam erre a gyors, nagyon finom, mákos lepény receptre. Ez olyan igazi retro sütemény. Nagyon szeretjük az ilyeneket. Semmi fakszni, mégis finom. Tetejét lehet rácsozással is készíteni.
-
-
Mákos pite Mákos pite
Ez egy egyszerű és nagyon puha, omlós mákos sütemény, amit nyugodtan lehet akár almával, meggyel is keverni, mint a rétesnél ki hogy szereti. A lekvárral se érdemes spórolni, mert nagyon jó ízt a máknak, és egy kicsit szaftosabbá teszi.A tepsi mérete, amiben sütöm 35*25 cm-es
-
Mákos béles Mákos béles
Nagyon régi recept, könnyen elkészíthető , laktató finomság.
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Nagyon finom süti. 😋 Könnyű elkészíteni, egy nap alatt elfogyott. 😊
-
-
Citromos-mákos pettyeske Citromos-mákos pettyeske
A hétvégi süteményünk. Jó kiadós, finom sütemény.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)