🥚 Kaszinótojás 🥚

Nitta
Nitta @cook_26158274

Többször készítem , főleg nagyobb családi karácsonyozás, szüli / név napozás alkalmával, salátákkal együtt. Olyankor minimum 25 tojásból. Most csak kettőnknek. :)

🥚 Kaszinótojás 🥚

33 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Többször készítem , főleg nagyobb családi karácsonyozás, szüli / név napozás alkalmával, salátákkal együtt. Olyankor minimum 25 tojásból. Most csak kettőnknek. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc + tojás főzés+ 10/12 óra pihi a hűtőben
2 adag
  1. Tojás töltelékhez:
  2. 4 dbfőtt tojássárgája (a fehérjét félreteszem)
  3. 40 gvaj
  4. 1 ekmajonéz
  5. 1 mkmustár
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors fehér (én színes frissen őröltet is teszek bele)
  8. Bevonathoz:
  9. 2 ektejföl
  10. 3 ekmajonéz
  11. ízlés szerint
  12. 1 mkmustár
  13. 1/4 mkcitromlé (kb. )

Elkészítés

20 perc + tojás főzés+ 10/12 óra pihi a hűtőben
  1. 1

    Tojás töltelék: A megfőtt tojások belsejét a vajhoz teszem, habosra keverem.

  2. 2

    Hozzáteszem a majonézt, mustárt, sót, borsot. (Szeretem a zöld fűszereket, tettem hozzá saját fodros petrezselyem levelét 🙃)

  3. 3

    Bevonat: A majonézt tejfölt, sót, mustárt, citrom levét összekeverem.

  4. 4

    A félbevágott fehérjékbe töltöm a sárgájás tölteléket. Egymás mellé teszem a töltött feleket. Majd ráteszem a bevonatot.

  5. 5

    Lehet díszíteni bármivel (Koktélparadicsom, lilahagyma karika stb, de amíg a hűtőben pihen maximum zöldeket szabad rá tenni, mert elviszi az ízvilágát !)

  6. 6

    Jó étvágyat. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nitta
Nitta @cook_26158274
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek