Rákóczi Túrós torta :)
Névnapom alkalmából készítettem el a családnak:)
Elkészítés
- 1
Egy keverőtálban a liszthez hozzáteszem a száraz alapanyagokat. Ezután a vajat elmorzsoljuk benne, és hozzáadjuk a tejfölt is, aztán egy citromnak a héját is lereszeljük hozzáadjuk. Egy tojássárgája is hozzá kerül. Pár másodperc alatt kézzel kigyurunk egy linzer tésztát, vagy akinek jobb, az dagasztógéppel:)
- 2
A tésztát egy 35perc/hűtöszekrénybe rakom, folpackba csomagolva.
- 3
A tésztát kinyújtom tortaforma nagyságúra, villával megszurkálom és 14 perc alatt 180 C fokon megsütöm
- 4
Amíg sül a tészta, addig elkészítem a túrót a tetejére. A túrót célszerű átmorzsolni egy szitán, és a búzadarát hozzá adni, utána pedig a rumban áztatott mazsit és a tojásokat a cukrot a csipet sót és a tejfölt stb.
Ha megsült a tészta, a túró krémet a tetejére simítom, megkenem a baracklekvárral, és 160 C fokon tovább sütöm 25-30 percig - 5
Miután a megsült süti kihűlt, a kemény habbá vert tojásfehérjét (először a citromlével félig keményre verem, aztán fokozatosan adom hozzá a cukrot és teljes keményedésig verem) csíkozva a süti tetejére teszem és 130 fokon aranybarnára sütöm kb. 1, 5 óra alatt. Én a csíkozást kihagytam, mert nem volt habzsákom😅
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Néhány éve a nővérem kérésére sütöttem először ezt a nagyon finom süteményt. Először tiltakoztam, de annyira akarta, hogy még a receptet is letöltötte a netről. Eddig csak cukrászdában ettem Rákóczi túróst, nem is nyerte el a tetszésemet. Eleget téve a kérésnek, megsütöttem e recept alapján. Rá kellett jönnöm, hogy IMÁDOM A RÁKÓCZI TÚRÓST! Azóta már magunknak is többször megsütöttem. :)
-
Rákóczi túrós pite Rákóczi túrós pite
Először és nem utoljára készítettem el.. nagyon nagy kedvenc lett 🤗🥧🥧
-
Túrós pite Túrós pite
Az édes piték közül a túrós a nagy kedvence a családnak. Pikk-pakk elkészül, és ugyanolyan gyorsan el is fogy. :)
-
-
Rákóczi túrós torta🎂 Rákóczi túrós torta🎂
Ezt a receptet egy újságban olvastam. Gondoltam megpróbálom.....
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
A túrós sütik igazi klasszikusa. Sokféleképpen készítik. Nálunk ez a recept vált be.
-
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Volt itthon 1/2 kg túróm. Tegnap este édességet ehettem volna, de nem volt semmi itthon, ami kielégítette volna az igényem. A hűtőt átkutatva, és rátalálván a túróra, eldöntöttem, hogy holnap reggel ebből süti lesz, de akkor még nem tudtam milyen. A különböző recepteket böngészve döntöttem a Rákóczi túrós mellett. #2019
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek