Sertéspörkölt tarhonyával

Bódi Réka Ágnes
Bódi Réka Ágnes @rebione
Székesfehérvár

Szombati ebéd... Ennyi! :)

Sertéspörkölt tarhonyával

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szombati ebéd... Ennyi! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
4 főre
  1. 60 dkglapocka kockára vágva
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 2 dbparadicsom
  5. 1 dbpaprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpirospaprika
  9. ízlés szerintkömény
  10. ízlés szerintmajoránna
  11. ízlés szerintpetrezselyem
  12. ízlés szerintvegeta
  13. 1/2 kgtarhonya
  14. szükség szerintvíz

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    Én mindig lereszelem a vöröshagymát, rég így csinálom, mert nem szeretem a hagymát alapból. Fonnyasszuk meg 3 ek olajon a hagymákat, tegyük bele a pirospaprikát, majd a paprikát, paradicsomot összevágva. Sózzuk meg majd fedő alatt pároljuk 10 percet. Én ki szoktam szedni párolás után a paradicsom levált héját.

  2. 2

    Ha már levet eresztett és puhult, tegyük bele a kockára vágott lapockát, fűszerezzük, alaposan keverjük össze, majd fedjük le ismét. Hagyjuk levet ereszteni, közben gyakran keverjük át.

  3. 3

    Kb. 15 perc múlva engedjük fel egy kis vízzel, s főzzük puhára. Közben készítsük el a tarhonyát. Pirítsuk meg először, majd engedjük fel vízzel, főzzük puhára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bódi Réka Ágnes
Közzétéve:
Székesfehérvár
3 nagy gyermekem van - 21, 20, 17 -, teljesen más - más ízlés világgal. Egy közös étkezéskor tutira van 3 féle étel, hogy mindenki jóllakjon. Na, ez a kihívás...
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek