Hamis brassói
Csirkés főzőkurzus újabb kihívása. Nem szeretjük a kínai konyhát ezért magyarosan készítettem el a csirkemellet a kihívásra. #csirkesfozokurzus
Hamis brassói
Csirkés főzőkurzus újabb kihívása. Nem szeretjük a kínai konyhát ezért magyarosan készítettem el a csirkemellet a kihívásra. #csirkesfozokurzus
Elkészítés
- 1
A húst apró kockára vágjuk.
- 2
Adjuk hozzá a pác hozzávalóit (fokhagyma, szójaszósz, keményítő, tojásfehérje, olaj). Jól keverjük össze hagyjuk állni fél órát.
- 3
Addig a krumplit megmossuk, meghámozzuk, hasábra vágjuk.
- 4
Szalonnát vöröshagymát felkockázzuk, Tv paprikát felaprítjuk.
- 5
Mikor a pácolási idő lejárt, az olajat felforrósítjuk, és a bepácolt csirkét beletesszük az olajba.
- 6
1 perc intenzív sütés után a csirkét kiszedjük, és az olajat ráöntjük.
- 7
Egy kevés visszamaradt olajon megsütjük a szalonnát, majd kiszedjük és félretesszük. A hagymát elkezdjük sütni, majd pár perc múlva beletesszük a tv paprikát, zúzott fokhagymát.
- 8
A húst leszűrjük, a leszűrt olajban elkezdjük sütni a krumplit. A húst rátesszük a hagymás alapra. Ízesítsük sóval, borssal, tegyük vissza a szalonnát. 1-2 percig pirítjuk.
- 9
A megsült krumplit papírtörlővel bélelt tálba szedjük, a felesleges olajat leitatjuk, sózzuk. Majd keverjük a bele az elkészült húshoz.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ropogós csirkecomb szendvics Ropogós csirkecomb szendvics
Csirkés főzőkurzus kihívása. Nagyon finom lett érdemes elkészíteni. #csirkesfozokurzus
-
Brassói csirkemellből Brassói csirkemellből
Mi a kínai ételért nem vagyunk oda, ezért Róbert javaslatára az ő módszerével a Brassóit készítettem el. Nagyon finom lett. #csirkesfozokurzus
-
-
Gong-bao csirke rizstésztával Gong-bao csirke rizstésztával
Kedvenc kínai ételem háziasítva :) A legjobb benne, hogy egyszerű, egészséges hozzávalókat tartalmaz és pikk-pakk elkészül.#csirkesfozokurzus
-
Kínai mogyorós csirkemell Kínai mogyorós csirkemell
Újabb csirkemell recept... nagyon egyszerű, gyors és ízletes. Én dupla adagot készítettem, így az 1 kg csirkemellből kiadós mennyiségű főételünk lett. A dupla adag elkészítési ideje 1,5 óra volt.Gluténmentesen készítettem, ez annyit tesz, hogy gluténmentes a szójaszósz, illetve olyan sótlan földimogyorót kellett választani, ami nem tartalmaz glutént, fűszereket pedig Lucullus-t használtam.A csirkés főzőkurzus legújabb feladata alapján készítettem.#csirkesfozokurzus #glutenmentes #csirkemell #kinai
-
Kínai mogyorós csirke 🐔 Kínai mogyorós csirke 🐔
Csirkésfőzőkurzus újabb feladványa. A fotóra már majdnem nem maradt fotózni való :)). #csirkesfozokurzus
-
Rizses csirkemell zöldségekkel Rizses csirkemell zöldségekkel
A csirkefőző kurzus 7-ik feladata. Kissé magyarosítottam a kínai kaját. Ebben az ételben nem a hús mennyisége dominál, hanem az ízek összhatása. Nagyon finom egytálétel lett. #csirkesfozokurzus
-
-
Mogyorós csirke Mogyorós csirke
Chiliszószom nem volt, helyette egy kis mézet és egy csipetnyi őrölt chilit tettem bele. Egy kisebb adag készült, mert ez az ízvilág a család többi tagjának nem kedvence. De férjem megkóstolta és ízlett neki 😁 úgyhogy máskor is el fogom készíteni 😊 Köszönöm a receptet!#csirkesfozokurzus
-
Mogyorós kínai csirkemell, currys rizzsel 🍛 Mogyorós kínai csirkemell, currys rizzsel 🍛
A csirke főzőkurzus újabb remek fogása, ami nálam hatalmas sikert aratott. Fantasztikus recept, tényleg csak ajánlani tudom mindenkinek. 🔝#csirkesfozokurzus
-
Kínai kacsa rizstésztával Kínai kacsa rizstésztával
🍜 🎎 Nagyon szeretjük a kínai konyhát. Az édes csípős savanyú szerintem nagyon jó ízkombináció. 😀
-
Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapüréjével Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapüréjével
Bérczi Róbert nyomán készült,a csirkés főzőkurzus második próbatételén.#csirkesfozokurzus
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek