Paradicsomos káposzta 2 az 1-ben low carb

Name: Paradicsomos káposzta 2 az 1-ben low carb
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g fehér káposzta; 1 zöldséges leveskocka; 250 g káposzta pluszban; 1,5 ek étolaj/-; 1,5 ek liszt/2 ek étkezési keményítő; 250 ml paszírozott paradicsom; 1 ek cukornak megfelelő sztivia; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Orangeat @Orangeat_030507

Talán valaki más is elvetemült energiatakarékos, mint én...
Hááát kis fogyókúra. 😬🙄 Felkészülendő a karácsonyi kajarohamra. Tehát főztem káposztalevest dupla adag káposztával, fűszerezés csak utólag, majd kivettem a fele káposztát, mély levegő, no meg a Varga Gábor féle paradicsommártás, utólagos engedelmével, és összeházasítottam őket. Már a káposztát a mártással. 😁😅 Elképesztően finomra sikerült. Megkockáztatom, hogy menza- kategória. 😊
Ne tudjátok meg, mit szólt az én Édesem, amikor meglátta. Idézem:" Ohje ohje, wat is dat wieder für ein 'Klumpatsch'??!"😁🤯😂
Nos első látásra tényleg...
A rántás lépése helyettesíthető ételkeményítővel.

Olvass tovább

Paradicsomos káposzta 2 az 1-ben low carb

Orangeat @Orangeat_030507

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc/1 óra

1 adag

250 gfehér káposzta
1zöldséges leveskocka
Vagy Káposztaleves receptem
250 gkáposzta pluszban
Paradicsomos mártás:
1,5 ekétolaj/-
1,5 ekliszt/2 ek étkezési keményítő
250 mlpaszírozott paradicsom
1 ekcukornak megfelelő sztivia
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

20 perc/1 óra

1

Felszeleteljük a káposztát vékony csíkokra. Leforrázzuk 1 l forrásban lévő vízzel.(Kíméletesebb a gyomornak.)
2

Egy nagyobbacska lábasban megpároljuk a zöldségeket, rádobjuk a hagymát, a zöldség- zöldjét, majd a káposztát. Felöntjük vízzel, épp csak amennyi ellepi. Nem keverjük, nem fűszerezzük, csak sózzuk. Forráskor beletesszük a levesnek megfelelő mennyiségű leveskockàt. Lefedve főzzük, míg a káposzta megpuhul.
3

Elkészítjük a mártást. Az étolajon zsemle színűre pirítjuk a lisztet, felöntjük a paradicsomlével, fűszerezzük. Hozzáadjuk a káposzta egy részét szűrőkanállal a levesből, 1-2 kanál lével esetleg hígíthatjuk, ha szükséges. Tükörtojással koronázva. Jó étvágyat!
4

A következő napra pedig kész a leves, amit melegítéskor fűszerezünk. Sikeres karcsúsodâst! 😉😁
5

Megjegyzés: Az étolaj, liszt (3. lépés) helyettesíthető 2 ek ételkeményítővel. Csomómentesre keverem a paradicsomlé felével, összefőzöm, mínusz 200 kcal. Tápérték rántással: 482 kcal, keményítővel 282 kcal.