Rakott cukkini ☺️
Nagyon szeretjük a rakott ételeket és a cukkinit is. Először próbáltam ki, de nem utoljára! 😋
Rakott cukkini ☺️
Nagyon szeretjük a rakott ételeket és a cukkinit is. Először próbáltam ki, de nem utoljára! 😋
Elkészítés
- 1
A kis fej vöröshagymát apróra felvágjuk, kis olajon megpirítjuk. A darált húst hozzáadjuk, pirítjuk 15-20 percig, majd hozzáadjuk az őrölt paprikát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- 2
Egy másik kis lábasban feltesszük a vizet forrni. Mikor forr 1 k. kanál ételízesítőt rakunk bele és egy csomag 100 grammos rizst (fakanálra helyezve) 16 perc alatt elkészítjük. Hagyjuk le csorogni róla a vizet, majd a darált húshoz keverjük. Megkóstoljuk, ha szükséges sózzuk, borsozzuk még.
- 3
A cukkinit megmossuk jó alaposan. A végeit eltávolítjuk. Ezután olyan fél cm-es karikákra szeljük.
- 4
Egy üveg jénai alját egy k. kanál olajjal kikenjük (én az oldalára is kenek belőle). Az egyik cukkiniből megcsináljuk az alsó sort, kis sóval meghintjük. Egy evőkanál tejföllel megkenjük a tetejét, hogy jó szaftos legyen. A darált húsos rizses keveréket rá halmozzuk a tetejére. Egy újabb sor cukkini, szintén kis só a tetejére.
- 5
A végső lépés, hogy 3 evőkanál tejfölt ki keverünk 1 db tojással, majd rákenjük a legfelső cukkini sorra. Reszelünk egy kis sajtot (mi edamit tettünk rá, kb. 10-15 dkg-t, de ez ízlés kérdése :) )
- 6
40 percig sütjük 180 C fokon fedővel, majd újabb 15-20 percig fedő nélkül, hogy a sajt is szépen megbarnuljon.
- 7
Jó étvágyat! ☺️
Hasonló receptek
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Egy remek egytálétel, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk. Rakott ételek közül a cukkini az, ami annyira nem elterjedt, pedig még a főzésével sem kell bajlódni. Remek választás akár ebédre vagy vacsorára is. Próbáljátok ki bátran! :)
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Imádom a rakott ételeket, de valahogy mindig is a rakott káposzta volt a kedvencem. 😋 kicsit macerásabb és kicsit hosszabb idő elkészíteni de megéri 😊👍
-
Rakott cukkini Rita szerint Rakott cukkini Rita szerint
Szeretjük a cukkinit, de nagyrészt csak rántva ettük, míg ki nem próbáltam ezt a receptet.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Aki szereti a rakott ételeket érdemes kipróbálnia. A tepsi mérete 22x22 cm.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Nagyon szeretjük a cukkinit, és amikor már nő a kertemben, akkor mindenféle formában sütöm- főzöm.
-
Rakott tejszínes karfiol, brokkoli, cukkini 😀 Rakott tejszínes karfiol, brokkoli, cukkini 😀
Szeretjük a rakott ételeket! Egy videón láttam gyorsítva és igyekeztem megcsinálni.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Többször készítettem már rakott cukkinit és mindig az volt a benyomásom, hogy semleges ízű a cukkini és kicsit kemény. Úgyhogy egy fokhagymás fűszervajat csempészek az aljába és mártást adok hozzá, végül egy tökéletes ízt értem el.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Többször készítettem már rakott cukkinit, de azt tapasztaltam, hogy sokkal finomabb lesz az étel, ha az összes hozzávalót összekeverem és úgy sütöm meg. A fényképen szereplő étel így készült el.
-
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Szerettem volna rakott keltet csinálni de nem volt itthon csak cukkini. Így helyettesitettem.
-
Rakott cukkini 😉 Rakott cukkini 😉
Szomszédomtól kaptam, egy csodaszép cukkinit. 🥰 Úgy éreztem, ki kellene próbálnom a rakott verziót. 🌞💫Jó ötlet volt! Saját recept keletkezett, ismét. 😉Fantasztikus ízvilággal. 💫💥
-
Karfiolos rakott cukkini Karfiolos rakott cukkini
Gondoltam egyet és a rakott cukkinihez felhasználtam a maradék karfiolt is. Az arányokon bátran lehet változtatni, mert a gyerekek miatt sok rizzsel csináltam, de elég bele fél bögrényi is és lehet bele több karfiolt tenni, nekem most csak kevés volt itthon.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek