Krémsajtos-póréhagymás tészta pulykamellel La Trappe Blond sörrel

belga sörmester
belga sörmester @cook_26760860

Krémsajtos-póréhagymás tészta pulykamellel La Trappe Blond sörrel

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1,5 kgpulykamell
  2. 1 dbpóréhagyma
  3. 0,5 kgvöröshagyma
  4. 1-2 dlszárnyas alaplé
  5. 3 evőkanálétolaj (napraforgó vagy olíva)
  6. 3 evőkanálkrémsajt
  7. 20 dkgszáraztészta
  8. metélőhagyma díszítésnek
  9. 1 üveg (0,33 l)La Trappe Blond trappista sör

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Főzd meg a tésztát és tartsa melegen.

  2. 2

    Szeleteld a póréhagymát karikára, hámozd meg a vöröshagymát és vágd finomra.

  3. 3

    Vágd fel a pulykamellet körülbelül 2x2 cm-es kockákra.

  4. 4

    A póréhagymát és a vöröshagymát pirítsd le egy serpenyőben.

  5. 5

    Egy másik serpenyőben pirítsd le a pulykamellet, majd add hozzá a lepirított póréhagymát és vöröshagymát.

  6. 6

    Öntsd fel a szárnyas alaplével, add hozzá a sör 1/3-át, és főzd nagy lángon 3-4 percig.

  7. 7

    Add hozzá a krémsajtot, sózd, borsozd, majd jól keverd el.

  8. 8

    Tálaláskor tegyél a tésztára a raguból, majd díszítsd a finomra vágott metélőhagymával.

  9. 9

    Fogyaszd La Trappe Blond sörrel!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
belga sörmester
belga sörmester @cook_26760860
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek