Hozzávalók

1 óra
3 főre
  1. 20 dkgcsirkemell
  2. 3 dbkrumpli
  3. 1 dbpiros kaliforniai paprika
  4. 220 gtejföl
  5. 1 dbtojás
  6. 3 szálpetrezselyemzöld
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintbors
  9. 1/2 evőkanálmustár
  10. 1/2 teáskanálpiros arany
  11. 1/2 teáskanálerős pista
  12. 1 mokkáskanálsült csirke fűszersó
  13. 25 dkgtrappista sajt
  14. Szükség szerintétolaj
  15. A kompóthoz:
  16. 2 dbalma
  17. Késhegynyifahéj
  18. 1 evőkanálcukor
  19. 1 csipet
  20. 1 evőkanálcitromlé

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A krumplit meghámozom, és V-szeletelővel vékony lapokra vágom. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral és megszórom 5 dkg reszelt sajttal. A sajtra rásorakoztatom a krumpli szeleteket majd újra megszórom 5 dkg reszelt sajttal. 180 C fokon 20 percig alsó - felső sütéssel sütöm.

  2. 2

    A paprikát és a petrezselyemzöldet apróra vágom, hozzáadom a tojást, a tejfölt, 10 dkg reszelt sajtot és sóval, borssal, piros arannyal és mustárral jól összekeverem.

  3. 3

    A húst apró kockákra vágom, sózom, sült csirke fűszersóval és erős Pistával ízesítem, majd kevés olajon pirosra sütöm.

  4. 4

    A krumplit kiveszem a sütőből és először megkenem a paprikás töltelékkel, majd ráteszem a húst, végül ráreszelem a maradék sajtot is.

  5. 5

    A sütőpapír segítségével az egészet feltekerem a hosszabb oldala mentén és 180 C fokra visszateszem a sütőbe kb. 20 percre.

  6. 6

    Közben elkészítem az alma kompótot: Az almát apró kockákra vágom és felteszem főni. Cukorral, fahéjjal, citromlével és egy pici sóval ízesítem. Amikor az alma megpuhul, kész is!😊

  7. 7

    Petrezselyemzölddel megszórva tálalom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szilvi
Szilvi @Szilvi
Közzétéve:
Debrecen

Szöveges kommentek (4)

Tálos Atanáz
Tálos Atanáz @cook_27398522
Sajnos nekem a felgörgetés nem sikerült, talán nem elég széles tepsiben csináltam. Így tehát nem lett ilyen szép, de isteni finom lett. 🥰

Hasonló receptek