Csirke nuggets házilag

Name: Csirke nuggets házilag
Yield: 6 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemellfilé; 2 mk. fokhagyma fűszersó; 1 mk. őrölt fehérbors; Ízlés szerint só; Szükség szerint liszt; Szükség szerint tojás; Szükség szerint zsemlemorzsa; Szükség szerint zsiradék

Szép Ágnes 💇‍♀️ @szep_agi1973

Balatonmagyaród

Szoky konyhájában fedeztem fel, ezt a kitűnő receptet. Gyorsan elkészíthető - hasábburgonyával, bármilyen mártogatóssal, vagy akár főzelék mellé is, egy kiváló feltét.

Olvass tovább

Csirke nuggets házilag

Szép Ágnes 💇‍♀️ @szep_agi1973

Balatonmagyaród

Szoky konyhájában fedeztem fel, ezt a kitűnő receptet. Gyorsan elkészíthető - hasábburgonyával, bármilyen mártogatóssal, vagy akár főzelék mellé is, egy kiváló feltét.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

6 főre

1 kgcsirkemellfilé
2mk. fokhagyma fűszersó
1mk. őrölt fehérbors
Ízlés szerintsó
Panírhoz:
Szükség szerintliszt
Szükség szerinttojás
Szükség szerintzsemlemorzsa
Sütéshez:
Szükség szerintzsiradék

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A csirkemellet megtisztítjuk, majd kisebb kockákra vágjuk.
2

Aprítógép segítségével, kisebb adagokban, kb. 10 másodperc alatt pépesre aprítjuk a húst.
3

A pépesített húshoz borsot, fokhagymaport, ízlés szerint sót teszünk, majd jól eldolgozva összegyúrjuk.
4

Vizes kézzel, kis gombócot vagy nekünk tetszőleges formát készítünk, ellapítjuk, majd alufóliával bélelt vagy olajjal megkent tálcára sorakoztatjuk.
5

Ezt követően lisztbe, tojásba, morzsába forgatjuk, majd bő zsiradékban, 4-5 percig mindkét felét, szép pirosra sütjük. Mivel elég száraz a hús, ketchuppal vagy tetszőleges mártogatóssal tálaljuk.