Ropogós csirkecomb szendvics 🍔

Birkás Attila
Birkás Attila @BAtekcook_12043125
Szerbia

Frenetikus ízvilágú streetfood kaja, újragondolva. 😋 Nekem nagyon bevált! 👍

#csirkesfozokurzus

Ropogós csirkecomb szendvics 🍔

Oszd meg te az első Cooksnapet!
19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Birkás Attila
Birkás Attila @BAtekcook_12043125
Szerbia

Frenetikus ízvilágú streetfood kaja, újragondolva. 😋 Nekem nagyon bevált! 👍

#csirkesfozokurzus
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 4 dbcsirke felsőcomb
  2. A pácoláshoz:
  3. 0,5 líró
  4. 2 teáskanálsó
  5. 1 teáskanáloreganó
  6. 1 mkfrissen őrölt fekete bors
  7. 1 teáskanálpirospaprika
  8. 3 gerezdfokhagyma, összezúzva
  9. 1 mokkáskanálcayenne bors
  10. A sütéshez:
  11. 0,5 létolaj
  12. 150 gkukoricaliszt
  13. A szendvicshez:
  14. 2 dbhamburger buci
  15. 30 gvaj
  16. 1 dblilahagyma
  17. 1 dbnagy paradicsom
  18. ízlés szerintpár levél jégsaláta
  19. ízlés szerintcsemegeuborka
  20. ízlés szerintzöld olívabogyó
  21. ízlés szerintsajt
  22. A tartármártáshoz:
  23. 2 evőkanáltejföl
  24. 1 evőkanálmajonéz
  25. 2 evőkanálcitromlé
  26. ízlés szerintsó
  27. ízlés szerintbors

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A csirkecombokról szükség szerint eltávolítjuk a külső bőrt, hártyaréteget és kicsontozzuk.

    Ropogós csirkecomb szendvics 🍔 recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Az íróba beletesszük a sót, borsot, paprikaport, oregánót, cayenne borsot és jól összekeverjük.

    Ropogós csirkecomb szendvics 🍔 recept fázis 2 fotója
    Ropogós csirkecomb szendvics 🍔 recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Ezután belekerülnek a csirkecombok is, amit 1 órára hűtőbe teszünk, hogy az ízek összeérjenek.

    Ropogós csirkecomb szendvics 🍔 recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Eközben felszeleteljük a zöldségeket.

    Ropogós csirkecomb szendvics 🍔 recept fázis 4 fotója
  5. 5

    1 óra elteltével a húst kivesszük a hűtőből, kukoricalisztbe forgatjuk és forrásban lévő olajban aranybarnára sütjük.

    Ropogós csirkecomb szendvics 🍔 recept fázis 5 fotója
    Ropogós csirkecomb szendvics 🍔 recept fázis 5 fotója
  6. 6

    A buci alsó felét vajon kicsit megpirítjuk.

    Ropogós csirkecomb szendvics 🍔 recept fázis 6 fotója
  7. 7

    A mártáshoz a tejfölt, majonézt, citromlét, sót és borsot összekeverjük és megkenjük vele a buci alját. Erre ráhelyezzük a salátát, húst, paradicsomot, lilahagymát, uborkát, olívabogyót és a sajtot. Végül a hamburger tetejét egy hurkapálcával átszúrjuk, hogy ne essen szét.

    Ropogós csirkecomb szendvics 🍔 recept fázis 7 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Birkás Attila
Birkás Attila @BAtekcook_12043125
Közzétéve:
Szerbia
Üdv mindenkinek! 👋 2018 tájékán kezdett érdekelni a gasztronómia világa. Egyelőre csak hobbi szinten kísérletezek a konyhában, viszont minden egyes percét élvezem. 🙂 Szeretek minden új fogást kipróbálni, belecsempészni a saját ízvilágom. Imádom a különféle országok ételkülönlegességeit és az ezzel járó kihívásokat egyaránt. 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Rózsaszirom pite
  2. Rakott túrós zsemle
  3. Szilvás fordított pite
  4. Medvehagymás-sonkás - sajtos tekercs
  5. Rakott csirkemell brokkolival és karfiollal
  1. Olajos piskóta
  2. Tejszínes csirkepöri
  3. Toffefee likőr
  4. Káposztaleves füstölt sertéslapockával, frankfurti módra