Hagymás, szalonnás lepény

Lídia Lékó Péterné
Lídia Lékó Péterné @cook_26532211

Gyorsan elkészíthető (a tényleges munka 10-15 percet vesz igénybe) és sokféleképpen variálható. Más feltéteket is használhatunk hozzá. Ha valaki sajtot szeretne rátenni, azt a sütési idő lejárta előtt 5 perccel tegye meg. Ropogós és ízletes, csak ajánlani tudom.

Hagymás, szalonnás lepény

Gyorsan elkészíthető (a tényleges munka 10-15 percet vesz igénybe) és sokféleképpen variálható. Más feltéteket is használhatunk hozzá. Ha valaki sajtot szeretne rátenni, azt a sütési idő lejárta előtt 5 perccel tegye meg. Ropogós és ízletes, csak ajánlani tudom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3-4 adag
  1. 200 gliszt
  2. 1 tk
  3. 1 ekétolaj
  4. 110 mlvíz
  5. 2-3 ektejföl
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 fejlilahagyma
  9. ízlés szerintpóréhagyma
  10. 150 ghúsos szalonna (kolozsvári vagy erdélyi szalonna)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Keverjük össze a lisztet az olajjal, a sóval és vízzel. Gyúrjuk össze az egészet egy gombóccá. Akkor lesz jó a tészta, ha már nem ragad. Majd tegyük félre 30 percre.

  2. 2

    Amíg a tészta pihen, keverjük ki a tejfölt a fűszerekkel (a sóval és a borssal).

  3. 3

    Kockázzuk fel a szalonnát, illetve tisztítsuk meg a lilahagymát és karikázzuk fel. A póréhagymából is vágjunk le néhány karikát.

  4. 4

    Ha letelt a fél óra, nyújtsuk ki a tésztát vékonyra egy lisztezett deszkán.

  5. 5

    Kenjük meg a lepényt a tejfölös keverékkel, majd szórjuk meg a szalonnával és a hagymákkal.

  6. 6

    Előmelegített sütőben 200°C-on 20 perc alatt süssük készre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lídia Lékó Péterné
Lídia Lékó Péterné @cook_26532211
Közzétéve:
Kisbaba mellett a konyhában töltött idő általában nem a töltött káposztáról és a rakott palacsintáról szól. Ez nálam sincs másképp. A legfontosabb szempontok: a gyorsaság és az egyszerűség. Emellett arra is törekszem, hogy viszonylag változatosan főzzek, ha lehet több napra. Természetesen vannak ünnepnapok, amikor komolyabb, bonyolultabb ételek kerülnek az asztalra.Az általam megosztott receptekkel szeretnék segíteni azoknak, akik gyorsan szeretnének valami finomat készíteni.Jó szemezgetést és élvezetes sütést, főzést!
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek