Narancsos kacsacomb sült almával és édesburgonyapürével

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Nagy kedvencem, amikor sültek mellé édes a köret. Én nagyon szeretem az almás dolgokat, és az édesburgonyát. Most is ezt hoztam nektek, egy kis kácsával ;-)
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #foetel2020

Narancsos kacsacomb sült almával és édesburgonyapürével

Nagy kedvencem, amikor sültek mellé édes a köret. Én nagyon szeretem az almás dolgokat, és az édesburgonyát. Most is ezt hoztam nektek, egy kis kácsával ;-)
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #foetel2020

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
5 adag
  1. 5 dbegész kacsacomb
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. 2 dbnarancs
  5. 5 dbnagyobb édesburgonya
  6. 5 dbalma
  7. ízlés szerintnövényi margarin
  8. ízlés szerintnövényi tej
  9. ízlés szerint

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A megtisztított kacsát sóztam és saját zsírjában visszatéve, narancs levével leöntve, kevés vízzel felöntve, kb. 70-80 percig sütöttem fólia alatt 200 C fokos sütőben.

  2. 2

    Az édesborgonyát enyhén sós vízbe feltettem főni. Majd miután puhára főtt, leszűrtem, krumplinyomóval összetörtem, növényi margarint kevertem bele és növényi tejjel lazítottam.

  3. 3

    Amikor a kacsahús már majdnem jó, leveszem róla a fóliát, hogy piruljon. Ekkor tettem mellé az almacikkeket.

  4. 4

    A kacsahúst, 2 evőkanálnyi pürével és almával tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek