Töltött tojás
Nem maradhat a szilveszter töltött tojás nélkül nálunk. Két félét szoktam csinálni, mert én a majonézeset szeretem jobban, párom pedig a májkrémeset. :)
Töltött tojás
Nem maradhat a szilveszter töltött tojás nélkül nálunk. Két félét szoktam csinálni, mert én a majonézeset szeretem jobban, párom pedig a májkrémeset. :)
Elkészítés
- 1
A tojásokat megmossuk és nagyon sós (minimum egy nagy marék) hideg vízben feltesszük főni. Forrástól számítva én minimum 10 percig főzöm.
- 2
Ha elkészült hideg víz alá tesszük és hagyjuk hűlni picit. Ezután egy tálba tesszük és mehet a hűtőbe. Megvárjuk míg jól kihűl.
- 3
Ha elhűltek megpucoljuk mindet. Kettévágjuk mindet, a fehérjét egy tálra sorakoztatjuk, a sárgáját két tálba tesszük. Én most 5 db-ot csináltam majonézesre.
- 4
A sárgákat kis villával összetöröm.
- 5
A kisebb adaghoz adjuk a majonézt, a fehér borsot ízlés szerint, majd sózzuk, és elkeverjük. A nagyobb adaghoz a sót, fekete borsot, ízlés szerint mustárt és a májkrémet. Ezt is kikeverjük. Ha a májkrém keményebb fajta akkor lágyíthatjuk egy kis tejföllel.
- 6
A krémeket a fehérjékbe töltjük és piros arannyal díszítjük. Ha netán marad ki krém később tökéletes pl melegszendvicsre. Jó étvágyat hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Húsvéti töltött tojás Húsvéti töltött tojás
A töltött tojás elég gyorsan elkészíthető étel, ami nálunk elengedhetetlen a húsvéti asztalról! Előételként, hidegtál részeként akár másodikként, de vacsorára és reggelire is fogyasztható.
-
Töltött tojás tejmentesen Töltött tojás tejmentesen
Gyerekkorom legnagyobb kedvence talán a töltött tojás, egyszerűen imádom, úgy ahogy a nagymamám, az ő anyukája, a testvérei és gyerekeik csinálják, a hírhedt családi recept. Aztán kiderül, hogy tejfehérje allergiám van, így húsvétkor többé nem ehettem az eredeti receptet, mert az vajjal készül, margarinnal pedig nem lett ugyanolyan, de úgy döntöttem idéntől ez megváltozik. Így készült el ez a recept is, 4 napja minden reggel ezt csinálom hála a karanténnak és végre ma elkészült a tökéletes húsvéti töltött tojás tejmentesen.
-
Töltött tojás Töltött tojás
Töltött tojás. Francia saláta alapra tesszük, sonkatekerccsel együtt. Húsvétra nagyszerű " kínálótál" a locsolóknak. Egy nappal a fogyasztás előtt készítjük.
-
Szardellapasztás töltött tojás Szardellapasztás töltött tojás
#csaladirecept Nincs Húsvét nálunk töltött tojás nélkül. Minden évben másképp készítem, éppen az adott hozzávalóktól függően. 🐰
-
Sonkatekercs másképp és töltött tojás Sonkatekercs másképp és töltött tojás
Sonkatekercs, ahogy nagymamám készítette. Nálunk ez a szilveszter elmaradhatatlan kelléke.
-
Töltött tojás Töltött tojás
Karácsonykor sose maradhat ki nálunk, a rántott hal mellé szoktuk készíteni majonézes saláta kíséretében.
-
Lazackrémes-kaviáros töltött tojás Lazackrémes-kaviáros töltött tojás
Húsvétkor vagy bármikor remek reggeli ez a töltött tojás! 🙂
-
-
Töltött tojás - kiscsibék Töltött tojás - kiscsibék
Így is lehet tálalni a töltött tojást! :)
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek