Lencsesaláta
Mivel az Új évet lencse nélkül nem lehet köszönteni, így kreáltam egy könnyű lencsesalátát.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megtisztítjuk a tököt, kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, olajjal meglocsoljuk és megsütjük. Kihűtjük, majd az elkészített salátába óvatosan belekeverjük.
- 2
A paprikát a gázlángon körbesütjük, feketére. Belerakjuk egy edénybe, lefedjük, a gőzben a szenes héj megpuhul, így könnyen eltávolíthatjuk. Felkockázzuk a paradicsommal és a sajttal együtt és a lencséhez adjuk.
- 3
Lepirítjuk a mandulát és a pisztáciával együtt felaprítjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk, lereszeljük a fokhagymát, kicsavarjuk a citrom levét és az olajjal, sóval, borssal, cukorral öntetet készítünk. Ezt ráöntjük a zöldségekre+sajtra, majd összekeverjük óvatosan.
- 4
Salátástálba rakjuk, lefedjük és 4-5 órát pihentetjük a hűtőben. Ezalatt összeérnek az ízek. Nagyon kellemes saláta, ami önmagában is tökéletes, de sülthús mellé isteni köret. A több textúra, a ropogós magvak, a puha tök és a többi zöldség izgalmas összhatást hoz létre.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Gránátalmás lencsesaláta Gránátalmás lencsesaláta
Az ünnepeket lencse nélkül el sem lehet képzelni. A beluga lencse rengeteg vitamint tartalmaz.
-
-
Újévi lencsesaláta szilveszteri malac-sült falatokkal (nálam gluténmentesen) Újévi lencsesaláta szilveszteri malac-sült falatokkal (nálam gluténmentesen)
Év elején ki nem maradhat a szerencsét, bőséget hozó, lencse.Egy egyszerű lencsesaláta készült,felkockázott malac-sülttel, ami szilveszteri maradék húsi.#újév #újéviétel #lencse #lencsétel
-
Glutén-, tej- és tojásmentes lencsesaláta Glutén-, tej- és tojásmentes lencsesaláta
Mert nincsen új év lencse nélkül. Idén pedig minden szerencsére nagy szükségünk lesz :)
-
-
Egészben sült aranydurbincs gránátalma salátával Egészben sült aranydurbincs gránátalma salátával
Ünnepi halas fogások, amiből az egyik legfinomabb halat ajánlom a tengeri aranydurbincsot.A gyors elkészítés, és a finom ízek a garancia ehhez az egyszerű, és nagyszerű fogáshoz.Mautner Zsófia receptje után készítettem el. A petrezselyem lemaradt róla, (sajnos nem kaptam az üzletben, fagyasztottat meg nem szerettem volna használni ehhez a friss ízekhez) így is remekül sikerült. Aki szereti szórja meg vele a kisült halat is. #2019 -
Lencsesaláta Lencsesaláta
Ez az a lencse ami, egy majonézes, mustáros alapban, csábító lilahagymával és vékonyka karika virsli szeletekkel, feldarabolt főtt tojással, egy leheletnyi fekete borssal bizony elvarázsolja az ízlelőbimbóinkat! 🙂
-
-
Görög saláta Görög saláta
Gyakorlatilag az olívaabogyón kívül minden volt itthon. Úgy hogy vettem olívabogyót. Egy probléma adódott, hogy az egyik lilahagymám romlott volt, de helyettesítettem új hagymával.
-
Lencsesaláta Lencsesaláta
Ízletes téli saláta, akár önmagában is lehet vacsoraétel. Minden beszerezhető hozzá a januári szűkös idényjellegű piaci kínálatból!
-
Zöldséges tarhonya Zöldséges tarhonya
Az unalmas tarhonyát átalakíthatjuk, izgalmassá és széppé varázsolhatjuk egy kis zödlséggel.
Matyi Eva -
Lencse sali egyszerűen, ahogy az én drága anyósom csinálja Lencse sali egyszerűen, ahogy az én drága anyósom csinálja
Természetesen nincs szilveszter lencse sali nélkül, így a családi hagyományokból merítve a malac husink mellé csináltunk egy vödör lencse salit is, biztos ami biztos :)
Szöveges kommentek (3)