Bolognai penne
Elkészítés
- 1
A hagymát megpucoljuk, majd kockára vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk.
- 2
Ha megpirult a hagyma, hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig pirítsuk, majd fel bögre vizet öntünk hozzá, hogy puhuljon. Később hozzáadjuk az áttört fokhagymát.
- 3
Ha majdnem elfőtte a levét, akkor hozzáadjuk a paradicsompürét, a sűrű pürét vízzel lehet hígítani. Hozzáadjuk a fűszereket, majd készre főzzük.
- 4
A tésztának készítsünk elő egy nagyobb fazekat, forraljuk fel benne a vizet, adjuk hozzá a sőt és öntsük olajat, hogy ne tapadjon össze a tészta, ha forr a víz, adjuk hozzá a tésztát és ezt követően 10 percig főzzük, ha elég puha a tészta, akkor leszűrhetjük és ugyanebbe a fazékba vissza is tehetjük. A bolognait finomra reszelt sajttal tálalhatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bolognai penne Bolognai penne
Nagyon gyorsan elkészül, bármilyen tésztával jó.#kotenykihivas2024
-
-
-
-
Zöldséges bolognai penne Zöldséges bolognai penne
#februar2026Ez egy igazi "maradékmentő"étel, mivel abból készült, amit a kamrában és a hűtőben találtam. Volt egy kis darált hús a fagyon, répa, cukkini, 1/2 kápia a hűtőben a többi pedig a kamra polcán. Egyszerű, nagyszerű, finom étel.
-
Tonhalas paradicsomos penne Tonhalas paradicsomos penne
#kotenykihivas2025 -
Bolognai spagetti Bolognai spagetti
Sokféleképpen kipróbáltam a bolognai spagettit, de eddig az egész családnak így ízlett a legjobban!!
-
Bolognais rakott penne besamellel Bolognais rakott penne besamellel
Igazából bolognai spagetti és lasagne keveréke, csak más tésztából. :)
-
-
-
Bolognai spagetti répával dúsítva 🧡 Bolognai spagetti répával dúsítva 🧡
Most csak sárgarépával készült, de a sárgarépa mellé még zellert, fehérrépát is szoktam beletenni. Nagyon finom, még ízletesebb végeredményt ad.
-
Bolognai rakott spagetti Bolognai rakott spagetti
Így jobban esett :PIgazából újrahasznosított bolognai spagetti. Isteni finom!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek