Hagyományos nagymami féle Nokedli

#aranykonyv2
Ahogy nagymami készítette
Tálalhatjuk pörkölt hússal vagy kirántott hússal.. Ahogy család szereti..
Készíthetjük egészségesebben, mert most már kaphatunk boltban BIO stb.. Liszteket is.
Hagyományos nagymami féle Nokedli
#aranykonyv2
Ahogy nagymami készítette
Tálalhatjuk pörkölt hússal vagy kirántott hússal.. Ahogy család szereti..
Készíthetjük egészségesebben, mert most már kaphatunk boltban BIO stb.. Liszteket is.
Elkészítés
- 1
Hozzávalókat előkészítjük..sós vizet forrni rakunk fel nagy edénybe..
- 2
A liszteket búzadarát összekeverjük.. Tojásokat belerakjuk.. Sóval ízesítjük.. Kissé összedolgozzuk és hideg vízzel kiegészítve könnyen keverhető tésztát kapunk..
- 3
Amikor sós vizünk lobog, elkezdjük szaggatni nokedlit, közben, hogy össze ne álljon keverünk fakanállal a vízben... Feljön tetejére, kiszedhetjük.. Hideg vízzel leöblítjük és csepegtetjük..
- 4
Kevés zsiradékot melegítjük és abba megforgatjuk.. Így minden szeme különálló lesz..
- 5
Tálalhatjuk husival, pörkölttel, csirkével...
- 6
Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zabpehelylisztes🥣 teljes kiőrlésű nokedli 🧁🥚🍲🥚 Zabpehelylisztes🥣 teljes kiőrlésű nokedli 🧁🥚🍲🥚
#aranykonyv2 Annyira jó kis ízhatást kaphatunk, ha a liszteket összekeverjük .. Lehet változatosan is hagyományos formát tálalni..#2021#ekonyvHétvégére készítettem férjem kérésére ..ez nagyon jól sikerült, hamar elfogyott..21. 03. 15. Marcsi Mné Molnár -
Kukorica lisztből🥒🌾 Tojásos nokedli 🥗friss fejes salátával🥗 Kukorica lisztből🥒🌾 Tojásos nokedli 🥗friss fejes salátával🥗
A múltkori tortilla lap sutese után maradt KUKORICA LISZTEM itthon ezen APROPO adta ötletet.. a kukorica liszthez...!Azt hiszem mEGOSZTO az a kérdésem hogy külön sutod vagy RAUTOD a nokedlira a TOJÁST..? Ki hogyan szokta- tanulta - vagy ki hogyan kedveli? Most kukoricaliszt ötletem támadt - Ezzel én most változtattam eddigi szokásaimon..!Én külön készítem el..Alulra a nokedli és tetejére tojást... Aztán 2 mozdulat és összekeverem.. Szerintem elég ez a zsiradék a nokedlira... Fő az egészségesebb étkezés!Tojásos nokedli akkor elengedhetetlen hozzá a SALÁTA..együtt az igazi.. . (ki mit szeret salátára - ízlés szerint)#aranykonyv2#2021#ekonyv21. 05. 23 Marcsi Mné Molnár -
Nokedli Rozslisztből zabpehely lisztből Nokedli Rozslisztből zabpehely lisztből
Férjem kérése volt nokedli kicsit próbálok odafigyelni egészségre is.. Ezért rozslisztet és zabpehely Lisztet is használtam.... Nagyon jól sikerült most evett férjem ma már 3x belőle... Marcsi Mné Molnár -
Nokedli házilag #ujragondolva zabpehelylisztes Nokedli házilag #ujragondolva zabpehelylisztes
#kotenykihivas2024A tésztája ne legyen túl kemény =nehéz lenne szaggatni.. Kevés vizet adok hozzá és összedolgozzuk..Ha folyosabb a tészta = kevés lisztet kell hozzá rakni = összedolgozzuk és szaggatjuk..Könnyen szaggathato tésztánk legyen.#naptár2025#augusztus2024 Marcsi Mné Molnár -
Nagyanyáink deszkás gríz gombóc Nagyanyáink deszkás gríz gombóc
Vasárnapi húslevesbe készítettem egy kis változatosság ként. #aranykonyv2 Marcsi Mné Molnár -
Egyszerű és gyors Dara - gombóc készítése #ujragondolva Egyszerű és gyors Dara - gombóc készítése #ujragondolva
#naptár2025#oktober2024#cookpad#tejmentes#glutenmentes#finomat#vendegvaras#egeszsegtudatosan#rizslisztesA víz hozza ADASA függ a tojás méretétől - tészta ne legyen KEMÉNY..Én most hétvégére készítem a hús leves mellé - de más levesbe is ajánlom.. (tészta helyett is kitűnő)Előnye hogy úgy ízesíted ahogy családod szereti..Előnye hogy akár más fajta pl. Zöldség- karfiol - karalábé- stb. - levesbe is belefőzhető - én most 3 napra főztem húslevest - így tészta nélkül biztosan jobban eláll..A férjem jó sok tésztával gombóccal kedveli hús levest - így annyit szed tányérjába amennyit szeretne.. Marcsi Mné Molnár -
🍒Cseresznyés🍒 gombóc🍒 (krumplitésztás) 🍒 🍒Cseresznyés🍒 gombóc🍒 (krumplitésztás) 🍒
#aranykonyv2Ilyent még sohasem készítettem..Mivel a fagyaszott gyümölcsöket szeretném elhasználni, így kipróbálom..#202121. 02. 17. Marcsi Mné Molnár -
Máj GOMBÓC 🐷 (éttermi RECEPTfriss fogyasztásra- FAGYASZTÁSRA Máj GOMBÓC 🐷 (éttermi RECEPTfriss fogyasztásra- FAGYASZTÁSRA
Tuti jó és egyszerű recept alapján.Ezt így Balatonberényben az étteremben készítette Roland.. Tőle vettem- lestem el készitést.. Mindig nagy megelégedéssel voltak vendégek..Véletlenül se SÓZZUK MEG!#2021#aranykonyv2#ekonyv21. 03. 17. Marcsi Mné Molnár -
Gombóc, 🥫 🥧ahogy étteremben készítették B. B. recept Gombóc, 🥫 🥧ahogy étteremben készítették B. B. recept
Ez tuti, hogy másnap is puha és ízletes és szelhető melegíthető. #aranykonyv2 Marcsi Mné Molnár -
Húsvéti kuglóf - Házi mazsolás diós Kuglóf 1006 Húsvéti kuglóf - Házi mazsolás diós Kuglóf 1006
#kotenykihivas2025Gyerekkoromban nagymami sokszor készített kuglófot - HAGYOMÁNNYÁ VÁLT A CSALÁDBAN..ÉN MOST KICSIT egészségesebben igyekeztem finomat és mégis hagyományosan készíteni..Fenséges és a dióval mégis újdonság lett..1006 Marcsi Mné Molnár -
Tarhonyás 🥗csirke 🐤🥣 Tarhonyás 🥗csirke 🐤🥣
Hamar gyorsan fotózni, mert éhes család.. De húsnak meg kell puhulni..!Most gépi tarhonyát kaptam.. És csirkemellet használtam ételhez..Én külön készítem el tarhonyát és külön pörköltként husit.. Még forrón keverem össze őket.. Igyekszem pörkölt szaftját is hozzáadni... Így még ízletesebb lesz.#2021#ekonyv21. 04....#aranykonyv2 Marcsi Mné Molnár
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek