Hagyományos nagymami féle Nokedli

Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Öttevény

#aranykonyv2
Ahogy nagymami készítette
Tálalhatjuk pörkölt hússal vagy kirántott hússal.. Ahogy család szereti..
Készíthetjük egészségesebben, mert most már kaphatunk boltban BIO stb.. Liszteket is.

Hagyományos nagymami féle Nokedli

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#aranykonyv2
Ahogy nagymami készítette
Tálalhatjuk pörkölt hússal vagy kirántott hússal.. Ahogy család szereti..
Készíthetjük egészségesebben, mert most már kaphatunk boltban BIO stb.. Liszteket is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 fő részére
  1. 35 dkgBl 55os finomliszt
  2. 10 dkgbúzadara
  3. 10 dkgkókusz liszt (elhagyható vagy más fajta mehet helyette)
  4. 5 dbegész tojás plusz hideg víz tésztába
  5. szükség szerintzsiradék forgatáshoz
  6. szükség szerintforró sós víz a főzéshez
  7. ízlés szerint

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    Hozzávalókat előkészítjük..sós vizet forrni rakunk fel nagy edénybe..

  2. 2

    A liszteket búzadarát összekeverjük.. Tojásokat belerakjuk.. Sóval ízesítjük.. Kissé összedolgozzuk és hideg vízzel kiegészítve könnyen keverhető tésztát kapunk..

  3. 3

    Amikor sós vizünk lobog, elkezdjük szaggatni nokedlit, közben, hogy össze ne álljon keverünk fakanállal a vízben... Feljön tetejére, kiszedhetjük.. Hideg vízzel leöblítjük és csepegtetjük..

  4. 4

    Kevés zsiradékot melegítjük és abba megforgatjuk.. Így minden szeme különálló lesz..

  5. 5

    Tálalhatjuk husival, pörkölttel, csirkével...

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Közzétéve:
Öttevény
Kedvelem a régi ízeket de kiprobalom az új alapanyagokat is.. Ahogy idősödik az ember rá jön hogy egészség a legfontosabb a világon.. Most már igyekszem egeszsegtudatosabban készíteni ételeket és sütiket.. Vallom az új egészségesebb alapanyagokból is készíthetünk süteményt.. Nem kellett lemondani MINDEN FINOMSAGROL csak át kell gondolni és próbálkozni.. És természetesen nem elsőre feladni..
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek