Rollitos de tortilla con queso - spanyol tojástekercs cheddar-al
A spanyol tortilla enyhe Ázsiai feeling-el.
A tekercset négyzet alapú ételgyűrűben préseltem, a réteges textúráért. Érdemes mellé marinált zöldségeket adni, szépen kihangsúlyozza a tojás karakterét.
Rollitos de tortilla con queso - spanyol tojástekercs cheddar-al
A spanyol tortilla enyhe Ázsiai feeling-el.
A tekercset négyzet alapú ételgyűrűben préseltem, a réteges textúráért. Érdemes mellé marinált zöldségeket adni, szépen kihangsúlyozza a tojás karakterét.
Elkészítés
- 1
A tojást a jeges tejjel és olajjal felverjük. Csipetnyi sóval, borssal ízesítjük.
- 2
Olajba mártott papírral beolajozzuk a serpenyőt, majd vékony rétegben, mint a palacsintát, beleöntjük a felvert tojáslevet.
- 3
Rátesszük a sajtot.
- 4
Amikor a teteje elkezd kötni, de még lágy, feltekerjük.
- 5
Még melegen méretre vágva az ételgyűrűbe tesszük, préseljük és kihűtjük.
- 6
Hidegen szeleteljük. Marinált zöldségekkel díszítjük. A savak kifejezetten jól állnak neki, érdemes adni hozzá.
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Görögdinnye "saláta" Görögdinnye "saláta"
Görögdinnye,Friss sajtmarinált hagyma és paprikaParadicsomOlívaolajHa egy előétellel szeretnéd a vendégeid elkápráztatni 😎
-
500. # Spanyolország # Spanyol tortilla vagy Spanyol omlett ! 500. # Spanyolország # Spanyol tortilla vagy Spanyol omlett !
# Spanyolország # 6 . kihívás ! Íz utazás a világ körül Bérczi Róbert séf úrral 🙂Spanyol tortilla vagy Spanyol omlett 😋😋Nagyon ízlett a tegnapi omlett kicsit fel turbózva szárított metélő hagymával és vegamixel 😋😋😋
-
Spanyol Tortilla (omlett) Spanyol Tortilla (omlett)
...a Spanyol ízutazásunk során egy remek reggeli vagy vacsora ötlettel gazdagíthatjuk a tudásunkat amit @berczi_robert cookpad séfünk útmutatása alapján sajátíthatunk el. Érdemes kipróbálni mert nagyon finom! .. #spanyol
-
-
Spanyol tortilla. Isteni finom Spanyol tortilla. Isteni finom
Nagyon megszerettük ezt a Spanyol tortillat. Ajánlom MINDENKINEK. Készítsd el isteni finom.
-
-
Spanyol omlett (Tortilla Espanola) Spanyol omlett (Tortilla Espanola)
Az Ízutazás a világ körül – Spanyolország állomásnál jöttem rá, hogy a család "nemzetközi étlapján" nincs semmi spanyol. Így próbálkoztam meg a spanyol omlettel. Felvettük az étlapunkra. Egy kiadós, gyors reggelinek vagy vacsorának finom és tökéletes. A megfordítást kell gyakorolnom. #spanyol
-
Panírozott rákollók, kaviár, bulgur, tapenade Panírozott rákollók, kaviár, bulgur, tapenade
Ázsiai rákollók, orosz kaviár, provánszi tapanade, és bulgur?!? Ezmiez?Multifuzio. De remek. Nekem legalábbis ízlett, és a vendégeimnek is 😎 -
498. # Spanyolország#; Ízutazás a világ körül ! Spanyol tortilla 498. # Spanyolország#; Ízutazás a világ körül ! Spanyol tortilla
#Spanyolország# 6. állomás: tortilla vagy Spanyol omlett 🍪 Bérczi Róbert séf úr receptje és videója segítségével készítettem el. 😋😋 -
-
Tortilla tekercs minden jóval 🌯 Tortilla tekercs minden jóval 🌯
Sokszor készítek tortilla tekercset, reggelire, vacsorára, de mindig más töltelékkel.
-
Spanyol tortilla 🇪🇸 Spanyol tortilla 🇪🇸
A tortillát egyetemista koromban ismertem meg, a spanyol diákok mindig ezt sütötték a kollégiumban. 🙂 Ők paradicsom konzervvel kenték le a tetejét, mi jobban szeretjük ketchuppal, ennyit változtattam a recepten. #spanyol
M Zoltánné
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek