Ez a fasírt Osztrák recept alapján készült .

Ebből az adagból kb. 16-18 darab kisebb fasírt jön ki. Jó étvágyat! 🥰

Nálunk a fasírt nagy menyiségben készül ami melegen, hidegen fogyasztható. Főzelékkel vagy anélkül, magában. :) #2019

A fasírt, vagy fasírozott, vagy vagdalt az egyik leggyakrabban fogyasztott magyar húsétel. Fűszerekkel ízesített, tojással és vízben áztatott zsemlével egybegyúrt, darált sertéshúsból, kisebb-nagyobb húsgombócokból tevődig össze. Stefánia vagdalt változata is létezik de ezt rúdban készitik aminek a közepébe egész főtt tojást raknak és így sütik meg. Magyarországon olajban sütik, de a világ más tájain roston vagy grillezve is készül. Az egyik legnépszerűbb feltét főzelékekhez.

Ennek a fasírtnak annyi története van, hogy a kedves anyósomtól való a recept! 😁

Egyszerű elkészíteni ebédre, vacsorára bármilyen körettel, savanyúsággal, kenyérrel szendvicsnek .....

Nagyon finom akár főzelékhez vagy salátákhoz. Szeretek változatos dolgokat kipróbálni ez a recept is úgy született. Máskor is elkészítem majd.1 rúd fasírt lesz.😁

Már régen volt fasírt, így aztán arra jutottam, hogy ez lesz a mai ebédünk! 😄

#énkönyvemKicsit változatos fasírt recept, mégsem a megszokott forma. Egyszerű és finom.

Ha van otthon darált húsod, egy szikkadt zsemléd és némi fűszered, akkor már nagy probléma nem lehet, hiszen minden alapanyag adott egy adag fasírt elkészítéséhez.A húspogácsák gyorsan elkészülnek, és bármilyen körettel, vagy akár kenyérrel fogyasztva is megállják a helyüket. Gyors vacsorát akarsz összedobni.....

#2019

Finom fasírt, a gyerekek szeretik a pálcika miatt... 😉