2020.03.16. Húsvét előtti böjt ideje. Ha úgy van kedvem, ilyenkor nem eszem húst. Nincs vallási oka, csak ami az alapja, hogy a téli hónapok nehezebb ételei után a szervezetünket pihentessük. Pár hétig ilyen húsmentes ételeket fogok föltölteni. (2020.12.31. Nem jött össze. A világ felfordult tavasszal, miután feltettem ezt a receptet. Volt hogy örültem, hogy főzni tudtam, nem hogy válogassak. Főztem azt, amit kaptam a "lerabolt" boltokban.) Amúgy a nagy kedvencem ez az étel, mert nagyon ízesen meg lehet csinálni és magában is finom.

Egy egyszerű vacsora lehet magában savanyúsággal vagy köret valamelyen húshoz. A krumpli mellé sok mindent lehet beletenni. Maradékmentésként is használható.

Ennél egyszerűbben összedobható tészta nincs. Talán a túróstészta, de egy mák vagy dió darálás biztosan tovább tart. Bármilyen maradék, félzacskónyi tészta fölhasználható hozzá. Én spagettival szeretem. A legfinomabb füstölt sajttal, de ha éppen akkor jut eszembe ez a tészta, mikor az nincs a hűtőben, akkor rakom ami van. Ez így egy húsmentes kaja, de én szeretem megvadítani egy kis füstölt szalonnával. Főleg akkor, mikor nincs füstölt sajtom. #kotenykihivas2024

Ez egy egyszerűen elkészíthető kaja. Sokféle zöldséget lehet beletenni. Maradék mentésnek is jó. Egy vegyes mirelit zöldségkeverékből is lehet csinálni, de akkor a fűszerekkel egy kis margarinon átmelegítem. A friss zöldségeket nem szoktam. Azok ízesek anélkül is. Ez frissből készült. Így egy kicsit tovább tart az előkészítése.

Mikor marad sok toast kenyér, ez egy jó ötlet egy gyorsan összeállítható vacsorának. A feltéthez is föl lehet használni bármilyen maradékot. #kotenykihivas2024

Palacsinta tojás, ahogy a lányom nevezi. Mintha rántottát készítenénk, de nem kavarjuk össze. A tetejére meg egy kis plusz kerül. 🙂

Puha husi, isteni ízvilág. 😊🤩 Bár a husit kicsit tovább tart elkészíteni mint gondolná az ember, de megéri mert szétomlik a szádban ha így készíted. 😉😚 #mérföldkő

Kicsit tovább tart elkészíteni, mint egy hagyományos palacsintát, de megéri a fáradtságot! 🙂

Egy egyszerű, gyors leves. A tarhonya levesbe jó lenne a sárgarépa és a zöldség is, de azoknak hosszabb a főzésideje, mint a tarhonyának és a krumplinak. A zöldségek mindig kemények maradtak. Ezért szoktam rá, hogy kihagyom. Legtöbbször a szalonnát is, hiába ad nagyon jó ízt a levesnek, mert így egy jó kis egyszerű vegetáriánus kaja lesz belőle, csak akkor ne használjatok zsírt, ahogyan én teszem a receptben.

Kiváló reggeli vagy vacsora, de akár egy gyors egy tál étel is lehet. A maradékok felhasználásával készült.

A barnarizst kicsit tovább tart elkészíteni és nem lesz olyan pergős, mint a fehér rizs, de megéri, mert egészséges és finom.

Műszak után bizony jól esik egy meleg reggeli! Vagy nem is reggeli?🤔 A családnak az, de nekem vacsora.