Elkészítés
- 1
A meghámozott, nyers krumplit nagy lyukú reszelőn egy tálba belereszelem.
A zúzott fokhagymát hozzáadom. Majd mehet bele a só, és a bors.
Egy fakanállal elkeverem. Ezután a tojásokat egyesével hozzáadom. Jól elkeverem. Majd a lisztet 2-3 részben adom hozzá. Alaposan elkeverem Végezetül belelöttyintem az olajat és ezt is jól elkeverem. (Akkor jó a massza, ha a krumpli levétől még elég nedves de ne csepegjen!)
- 2
Egy serpenyőbe oljat öntök és nagyobb lángon forró olajban kisütöm. Egy evőkanállal szaggatom bele az olajba. Mindkét oldalát ropogós pirosra sütöm.
- 3
Ha kész, papírtörlőre szedem és forrón tálalom. Tejföllel vagy anélkül, így is -úgy is pillanatok alatt elfogy.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Minden otthon lelke a konyha, és minden konyha lelke a jó étel.Ezért sütni, főzni csak szívvel -lélekkel érdemes! 💜
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Két burgonyás lapcsánka Két burgonyás lapcsánka
Töltve, nagy és kicsi formában, tócsninak vagy lapcsánkának hívva, mindig finom. Ez egy kicsit új változat édesburgonyával, meglepően finom. 😋 #2019
-
Sajtos Tócsni / Lapcsánka Sajtos Tócsni / Lapcsánka
Annyiban tér el a sima Tócsnitól,hogy tette bele reszelt sajtott és tejföllel lágyìtottam víz helyett, és a krumplikat pedig úgy reszelem le ,hogy a felét nagylyuku a másik felét kislyuku reszelőn reszelem le. Nekem így tetszik az állaga kicsit borzas, de mégis jobban össze áll.Anyukám úgy tanította az alap receptett, hogy ahány szem krumpli annyi kanál liszt,de természetesen ha vizesebb,vagy ha nagyobb a krumpli előfordul, hogy egy-két kanállal több kell bele. Önmagában vagy köretként is szoktuk fogyasztani.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14595259
Szöveges kommentek