Sült zellerkrémleves

Mária Kiss
Mária Kiss @kiss_20242654
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 adag
  1. 50 dkgzellergumó
  2. 2 ekolívaolaj
  3. 1közepes vöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1közepes burgonya
  6. ízlés szerintkakukkfű
  7. 2 dlfőzőtejszín
  8. 1leveskocka
  9. bors

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A zellergumót megtisztítjuk, felkockázzuk. Egy sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk a felkockázott zellert elterítjük, olívaolajjal lecsurgatjuk, majd előmelegített sütőben megsütjük.

  2. 2

    Kevés zsiradékon a felaprított vöröshagymát, illetve zúzott fokhagymát üvegesre pároljuk, rászórjuk a kakukkfüvet, borsot, hozzáadjuk a megsült zellert, illetve a felaprított burgonyát. Annyi vízzel felengedjük, hogy éppen ellepje, beledobunk egy húsleveskockát és puhára főzzük.

  3. 3

    Amikor a hozzávalók megfőttek, pürésítjük, sózzuk. Végül adunk hozzá vizet, hogy négy adag levesünk legyen a tejszínt is beleöntjük, összefőzzük és tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mária Kiss
Mária Kiss @kiss_20242654
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek