Az élesztőt a tejben fél ek porcukorral felfuttatjuk. Amíg kel az élesztő, kimérjük a többi alapanyagot a margarin kivételével és egy tálba tesszük. Ezután hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és összegyúrjuk a tésztát. Ezután hozzáadjuk az olvasztott margarint és tovább dagasztjuk a tésztát 5-10 percig. Ne aggódjunk, mert elég lágy lesz a tészta, viszont így lesz isteni puha a végeredmény. :)

Én utána áttettem egy műanyag tálba, ami átveszi a meleget és 50 C fokos sütőben 1 órát kelesztettem. Ezután kézzel kilapítottam és egy pohárral kiszaggattam. Majd még fél órát kelesztettem letakarva.

A kelesztés után kis lyukat képeztem a közepén a tésztának és azzal lefelé a forró olajba tettem. Ezután átfordítva a másik oldalát is megsütöttem és áfonya lekvárral tálaltam.

Látszik a belsején is, hogy szépen megkelt. Nem volt ideje kihűlni, mert gyorsan elfogyott. Jó étvágyat hozzá! :)