Elkészítés
- 1
Az oldalast puhára főzöm, amikor kész, kiszedem, levét átszűröm. A babot felteszem főni a füstlébe+1/2l vízbe -borssal, kurkumával fűszerezem
- 2
A vöröshagymát, fokhagymát, gyömbért ledarálom, a mustármaggal együtt megpirítom az olajon (a mustármag szétpattog)...a végén elzárom hozzáadom a köményt, pirospaprikát lisztet jól összekeverem, felengedem (kb. 3 dl) hideg vízzel, simára keverem.
- 3
Amikor a bab kissé szétfőtt, hozzákeverem a rántást, ízét ellenőrzöm ha szükséges utána fűszerezek, összeforralom. A pléh oldalasról leszedett hússal tálalom.
- 4
Jó étvágyat 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
szeretem a konyhám 🙃 a semmiből valamit ... új recepteket próbálgatni , régieket újragondolni 👌legfőképp enni 😘
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Csirke tikka masala Csirke tikka masala
Isteni omlós csirke indiai módon elkészítve. A fűszereket, ha tehetjük egészben vegyük meg, és főzés előtt őröljük meg mozsárban. Sokkal intenzívebb lesz az élmény. #2019
-
Csirkepörkölt rizstésztával Csirkepörkölt rizstésztával
Nagyon gyors egyszerű és finom. 👌
-
Indiai sült zöldségek mungóbabbal Indiai sült zöldségek mungóbabbal
Nagyon ajánlom mindenkinek, aki szereti az indiai ízvilágot. Ezt az alapreceptet kedvünk szerint alakíthatjuk, változtathatunk kicsit a fűszerezésén, használhatunk hozzá más zöldségeket. Én most sütőtökkel és fehérrépával készítettem, de bármilyen változatban nagyon finom!
Ági Baldauf -
Zöldborsós burgonya Bombay-módra Zöldborsós burgonya Bombay-módra
Ez egy melengető egytálétel, aminek jellegét a keleti fűszerek adják. Az indiai ízek kedvelőinek szinte kötelező kipróbálni. ;) Vegán. Próbáljátok ki bátran, jó étvágyat!
-
Ashgurd, vagy téli dinnye curry🇳🇪 Ashgurd, vagy téli dinnye curry🇳🇪
Indiában a tököt illetve a tök család tagjait igen változatosan készítik el. Nálunk most a monszun esők ideje van és ilyenkor szezonális az Ashgurd vagy a téli dinnye, melynek bele fehér. Természetesen elkészíthető a hagyományos magyar tökből is, amiből a magyar tökfőzelék készül. Elkészítése és fűszerezésé szuper egyszerű.
-
-
Amerikai káposztasaláta 🥗 Amerikai káposztasaláta 🥗
Mindenféle sültekhez jól illik, finom és ropogós ez a sali! 👌 #2020
-
Marokkói csicseriborsó-főzelék Marokkói csicseriborsó-főzelék
•Extragyors👌•Lisztmentes ☝️•Szuperfinom 🥘
-
Indiai sütőtökkrémleves Indiai sütőtökkrémleves
Ízutazás következő állomásán egy fűszeres indiai sütőtökkrémlevest készítettem. A fűszerezése teszi különlegessé. #india
-
Karfiol Chutney 🇳🇪Gobhi ki Chutney Karfiol Chutney 🇳🇪Gobhi ki Chutney
Ez a Chutney kiváló kisérôje a reggeli Chapattinknak vagy Parathànak. Igazàndiból már nagyon untuk a koriander vagy paradicsom vagy a krumpli chutneyket, viszont karfiolom mindig van itthon, így erre esett a vàlaszom. Az eredeti receptet feltúrboztam hegyes paprikával és paradicsommal. Remélem, hogy Nektek is ízleni fog. Sok sikert az elkészítéséhez!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14639492
Szöveges kommentek