Csirkés, mascarponés tészta aszalt paradicsommal és spenóttal

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Barátnőm jött ebédre, tésztát szeretett volna. Volt itthon saját készítésű aszalt paradicsom, csirkemell a mélyhűtőben. Csak spenótot és mascarponét kellett vásárolni és máris készülhetett a finom tészta. Tényleg finom volt. 🙂

Csirkés, mascarponés tészta aszalt paradicsommal és spenóttal

Barátnőm jött ebédre, tésztát szeretett volna. Volt itthon saját készítésű aszalt paradicsom, csirkemell a mélyhűtőben. Csak spenótot és mascarponét kellett vásárolni és máris készülhetett a finom tészta. Tényleg finom volt. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 kgcsirkemellfilé
  2. 500 gmascarpone
  3. 500 gszáraz tészta
  4. 200 gaszalt paradicsom olajban
  5. 100 gbébi spenót
  6. 2 evőkanálmustár
  7. 4-5 gerezdfokhagyma
  8. 3 evőkanálolívaolaj
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerint
  11. szükség szerinta tészta főzővízéből

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A megmosott és szárazra törölt húst kisebb kockákra vágom, sózom, borsozom. A megtisztított fokhagymát felszeletelem.

  2. 2

    A forró olajon megpirítom a fokhagymát, majd hozzáadom a húst és azt is megpirítom.

  3. 3

    Ezután hozzáadom a mascarponét és a mustárt, jól összekeverem. Közben megfőzöm a tésztát.

  4. 4

    Az aszalt paradicsomot is a húshoz adom. Öntök hozzá pár evőkanállal a tészta főzővízéből.

  5. 5

    A kifőtt tésztát hozzákeverem, végül hozzáadom a spenótot is és jól átforgatom.

  6. 6

    Finom, gyors ebéd, jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek (4)

Nagy-Sztretye Nóra
Nagy-Sztretye Nóra @cook_27278947
Imádtuk, recept elmentve. Hálásan köszönöm. 😊

Hasonló receptek