Káposztasaláta
Maga a munka kb. 1 óra, de kell egy kis idő, amíg összeérnek az ízek.
Káposztasaláta
Maga a munka kb. 1 óra, de kell egy kis idő, amíg összeérnek az ízek.
Elkészítés
- 1
A káposztát megtisztítjuk, és felaprítjuk, legyaluljuk. Egy teáskanálnyi sóval, pici köménnyel összekeverjük és állni hagyjuk.
- 2
Közben elkészítjük a salátalét. A vizet 3 evőkanál cukorral és 1 teáskanál sóval felforraljuk, ízesítjük az ecettel. Ha szükséges, utána sózunk, cukrozunk. Az a jó, hogy ha kicsit túl ízesítjük a saláta levét, mert különben víz ízű lesz a kész saláta.
- 3
A még forró lét ráöntjük a salátára és jól elkeverjük. Borsozzuk, köményezzük, és időnként megkeverve állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.
- 4
Amikor késznek ítéljük (kb. 2 óra) és üvegbe töltjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szívszorító káposztasaláta Szívszorító káposztasaláta
Hát eljött a nap, hogy az én szeretettel nevelgetett és féltve őrzött káposztáimat leszüreteljem. Utolsó erejükkel is ékesítették a már hervadt, őszi kertemet.
-
Káposztasaláta Káposztasaláta
A káposztasaláta az egyik kedvenc salátám. Az egyetlen, ami nem kedvencem benne, míg legyalulom, de hát erre van pár pasi a családban, akinek könnyebben megy. Ha már készítem, akkor egy közepes fej káposztából készül, és üvegekbe töltöm, a hűtőben elvan pár hétig, amíg elfogy. Ezt nem szoktam befőzni télire, mert valahogy mindig egyszerűbb volt frissiben összedobni.
-
Hideg tál ❄💖❄ Hideg tál ❄💖❄
Friss kenyérrel ajánlanám, vagy pirítós kenyérrel, de sült húsok mellé köretnek sem rossz. Ha 1 éjszakát a hűtőben pihen, még jobban összeérnek az ízek...a család nagyon szereti....💖🤗
-
Köményes káposztasaláta Köményes káposztasaláta
Egyszerű, olcsó! Húsételek, de akár egy paprikás krumpli, kiváló kísérője lehet.
-
Gombás-kukoricás savanyú káposztasaláta Gombás-kukoricás savanyú káposztasaláta
Érdemes előző nap elkészíteni, mert másnapra érnek össze igazán az ízek :)
-
-
Mexikói chilis bab🌽🌶 Mexikói chilis bab🌽🌶
👌 van egy gyorsabb változata ...de nekem az ízek így jobban összeérnek
-
-
Dinsztelt káposzta Dinsztelt káposzta
Szerintem szinte minden családnak megvan a maga változata erre az ételre. A miénknek a lényege, hogy kétféle káposztából van, így nem olyan sötét, hanem ilyen szép bíbor színű lesz a végeredmény. Sült vagy töltött husikhoz szoktuk készíteni köretnek, de ha marad belőle, akár egy zsíros kenyér vagy melegszendvics mellé is nyugodtan fogyasztható, mert nemcsak fincsi, de vitaminos is. Szeretettel ajánlom!
-
-
-
Csalamádé! Csalamádé!
Finom, ropogós téli savanyúság.Tartósítószer mentes.Tavaly készítettem így először, bevált.Ez a mennyiség 6 db 720 ml-es befőttes üvegben fért el.Összességében 8-9 óra alatt készül el, mivel pihentetni kell, hogy levet engedjen, ez idő alatt is foglalkozunk vele, többször összerázzuk a fazékban, jól átkeverjük, így összeérnek az ízek.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek