Brokkolis tojásos fasírt

Ábrahám Kitty
Ábrahám Kitty @cook_6552838
Csorna

Az akciós brokkoli, és a - Mit is csináljak belőle? ihlette. 😃 Szerintem nagyon finom és laktató, valamint nagy előnye, hogy hamar kész van.

Brokkolis tojásos fasírt

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az akciós brokkoli, és a - Mit is csináljak belőle? ihlette. 😃 Szerintem nagyon finom és laktató, valamint nagy előnye, hogy hamar kész van.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2-3 adag
  1. 1 fejbrokkoli
  2. 4-5 dbtojás
  3. Ízlés szerint
  4. Ízlés szerintbors
  5. Ízlés szerintételízesítő
  6. szükség szerintPanírmorzsa
  7. szükség szerintÉtolaj

Elkészítés

  1. 1

    A brokkolit rózsákra szedjük, kisebb darabokra vágjuk, a szárát én nem használtam fel.

  2. 2

    Puhára főzzük enyhén sós vízben. Majd botmixerrel pépesítjük. Közben mehet bele egy kis só ismét, és bors.

  3. 3

    A tojásokat is megfőzöm, majd megpucolom, és hozzáadva a brokkolihoz, pépesítem mixerrel azt is.

  4. 4

    Ízesítem ételízesítővel, és a masszához hozzá adok egy kicsi panírmorzsát, hogy összeálljon, és gombócokat tudjak belőle formálni.

  5. 5

    Ezután a gombócokat beleforgatom az előbb említett panírmorzsába, és forró olajban kisütöm.

  6. 6

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ábrahám Kitty
Ábrahám Kitty @cook_6552838
Közzétéve:
Csorna
Aki szenvedéllyel főz, annak szíve-lelke benne van az ételben. Ez egy terápia. A főzés terápiája. S ha jól bánsz az alapanyagokkal, bátran mersz kísérletezni, fűszerezni, valamint mersz hibázni, akkor létrehozol valamit, ami csak a tiéd. Egyedi, és rád jellemző. Nem veheti el senki, és az érdem is téged illet, hiszen két ugyanolyan étel nem létezik, ahogy belőled is csak egy van.Amikor zajos elmém elcsitul, és igazán arra fókuszálok ami boldoggá tesz, akkor megtapasztalom, hogy alkotni kiváltság, alkotni művészet, az élet bármely területén éppúgy, ahogy a konyhában is.Nekem ezt jelenti a főzés. ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek