Eszterházy keksz

A receptet nagymamámtól kaptam. Húsvétkor próbáltam ki először és nagy sikere lett, így gondoltam megosztom. A lépésekről még nincs kép, de a következő sütésnél pótlom.
Eszterházy keksz
A receptet nagymamámtól kaptam. Húsvétkor próbáltam ki először és nagy sikere lett, így gondoltam megosztom. A lépésekről még nincs kép, de a következő sütésnél pótlom.
Elkészítés
- 1
A vajat pár órával hamarabb érdemes kivenni a hűtőből, mert az a jó ha puha. A puha vajat habosra keverjük a cukorral. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is: a tojást, a diót, a lisztet, a sütőport, és a csipet sót.
Jól alaposan összedolgozzuk. - 2
Kb. egy 10cm átmérőjű hengert formáztam, de mindenki olyan vastag hengert csináljon amilyen nagy kekszet szeretne. És ezt a hengert alufóliába rakjuk, betekerjük és pár órára hűtőbe tesszük. Ha lehet akkor minél tovább hagyjuk a hűtőben.
- 3
Ha kivettük a tésztát, én egy lisztes vágódeszkán kb. fél centi vastag korongokat vágtam. Utána még egy kicsit kézzel "nyújtottam" rajta, de ki hogy szereti.
- 4
Az én sütőmön 180 C fokon hőlégkeverésen kb. 15 perc alatt lett kész. De pl a mama sütőjénél 160 fok kell, ezt azért érdemes figyelni, hogy kinek hogy lesz az ideális.
- 5
Hagyjuk kihűlni.
- 6
A fehér csokit és az étcsokit is vízgőz felett felolvasztjuk és hozzáadjuk az olajat.
Először megkenjük fehér csokival, majd az étcsokival csiga alakzatot húzunk körbe (belülről kifele haladva). Majd egy fogpiszkálóval először középről kifele húzunk egy vonalat, majd fordítva és így lesz meg a minta. - 7
Utána hűtőbe tettem, hogy gyorsabban megszilárduljon a csoki.
- 8
Jó sütögetést!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Méteres kalács torta Méteres kalács torta
Kedvesem születésnapjára készítettem nagyon nagy sikere lett, Mindenkinek ízlett így hát a receptet megosztom veletek is nagy szeretettel ! Zsanette Kovács -
-
Kókuszos tejbegríz szelet Kókuszos tejbegríz szelet
Most próbáltam először ezt a receptet, de annyira nagy sikere volt, hogy egy nap alatt el is fogyott. Úgyhogy készülök a következő adagra!😃 Makán Évi -
-
Omlós mákos keksz Omlós mákos keksz
Először próbáltam ki a mákos keksz receptjét, de nagyon megérte elkészíteni! Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Diós-rumos-csokoládés szelet Diós-rumos-csokoládés szelet
Sikerült túlságosan beraktároznom dióból, így kerestem egy diós süti receptet, aminek aztán nagy sikere lett. :) Szászi Emőke (Alice) -
Fasírt burgonyaágyon paradicsommal Fasírt burgonyaágyon paradicsommal
Most készítettem először. Következő sütésnél már használok a krumplira, paradicsomra, fűszersót. Így is nagyon finom lett, hát még fűszeressebben! Gazdagné Djinisinka Margit -
Krumpli krokett Krumpli krokett
Most készítettem el ezt a finomságot először, de nagyon úgy néz ki, hogy nem utoljára! Interneten találtam a receptet és gondoltam megosztom, mert nagyon nagy sikere van!👌 Budai Fruzsina -
Pörkölt diós Pörkölt diós
Ezt a receptet egy kedves kolléganőmtől kaptam. Most készítettem el először. Nagyon ízlett a családnak, ezért gondoltam, hogy megosztom veletek.Ágnes Bodnárné Varga
-
🍰 Eszterházy torta 🍰 🍰 Eszterházy torta 🍰
Egy videó megosztón találtam a receptet, viszonylag könnyen készül, kezdőknek is bátran ajánlom. Az íze viszont mennyei. Komarek Szintia
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)